Published: 2013-05-17

บรรณาธิการแถลง

วิภูษิต มัณฑะจิตร

การปรับปรุงคุณภาพของแป้งเมล็ดขนุนโดยวิธีการพรีเจลาทิไนซ์

ดารารัตน์ นาคละออ, อาภัสรา แสงนาค, กุลยา ลิ้มรุ่งเรืองรัตน์

12-21

การยับยั้งการเจริญของเชื้อ Pythium myriotylum โดยแบคทีเรียเขตรากพืชจากระบบปลูกพืชโดยไม่ใช้ดิน

จักรพงษ์ หรั่งเจริญ, ถนิมนันต์ เจนอักษร, พรหมมาศ คูหากาญจน์

22-31

ผลการเสริมฤทธิ์กันของสารสกัดทองพันชั่งกับยาปฏิชีวนะในการยับยั้งเชื้อแบคทีเรียสายพันธุ์ดื้อยา

วิสาตรี คงเจริญสุนทร, ณัฐกานต์ ถาแก้ว, นันทวัน ชนะภัย, สุพาภร ส่งสกุล, เอกชัย บุดดา

56-68

การแพร่กระจายของ Staphylococcus aureus และ Bacillus cereus ในซูชิ

สุดสายชล หอมทอง, จิราพร ตันวุฒิบัณฑิต, ณัฐชนาภัทธ ดังก้อง, อำไพ บุตรงาม, บุณฑริกา นิลโนรี

69-76

การตัดคำภาษาไทยสำหรับข้อความในพิพิธภัณฑ์ปลาน้ำจืด

สุรศักดิ์ ตั้งสกุล, ฐาปนี เฮงสนั่นกูล

84-93

คุณภาพน้ำในอ่าวชลบุรี พ.ศ. 2551

อนุกูล บูรณประทีปรัตน์, ประสาร อินทเจริญ

94-106