ความสัมพันธ์ระหว่างความรู้ เจตคติ และการปฏิบัติการดูแลตนเอง ด้านโภชนาการ กับภาวะโภชนาการของผู้ป่วยล้างไตทางช่องท้อง อย่างต่อเนื่อง โรงพยาบาล ราชบุรี

Main Article Content

กสลี ศรีอนันต์
บุษบา พาตนุช

Abstract

บทคัดย่อ

 

          การศึกษาครั้งนี้เป็นการวิจัยเชิงบรรยายแบบหาความสัมพันธ์ มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างความรู้ เจตคติ และการปฏิบัติการดูแลตนเองด้านโภชนาการกับภาวะโภชนาการของผู้ป่วยล้างไตทางช่องท้องอย่างต่อเนื่อง ที่เข้ารับการบริการของหน่วยไตเทียม โรงพยาบาลราชบุรี ระหว่างเดือนเมษายน-ตุลาคม 2557  จำนวน 52 ราย รวบรวมข้อมูลโดยใช้เครื่องมือเป็นแบบประเมินความรู้ เจตคติ การปฏิบัติการดูแลตนเองด้านโภชนาการของผู้ป่วยล้างไตทางช่องท้องแบบถาวร และแบบบันทึกข้อมูลการประเมินภาวะโภชนาการ ซึ่งได้ผ่านการตรวจสอบความตรงเชิงเนื้อหาโดยผู้ทรงคุณวุฒิจำนวน 3  ท่าน ได้ค่าดัชนีความสอดคล้องเท่ากับ 0.67-1.00 และนำไปทดลองใช้ได้ค่าความเชื่อมั่นเท่ากับ 0.87

       ผลการศึกษาพบว่า กลุ่มตัวอย่างเป็นผู้ป่วยที่ล้างไตทางช่องท้องอย่างต่อเนื่องที่เข้ารับการรักษาในหน่วยไตเทียมเป็นทั้งผู้ป่วยในและผู้ป่วยนอกของโรงพยาบาลราชบุรี จำนวน 52 คน เป็นเพศหญิง ร้อยละ 51.9 และเพศชาย ร้อยละ 48.1 มีอายุมากกว่า 40 ปี คิดเป็นร้อยละ 71.2 และมีสถานภาพสมรสคู่ ร้อยละ 57.7 เกือบทั้งหมดของกลุ่มตัวอย่างคือร้อยละ 94.2 ล้างไตทางช่องท้องอย่างต่อเนื่องตั้งแต่ 1 ปี ส่วนใหญ่มีการศึกษาอยู่ในระดับประถมศึกษา เท่ากับร้อยละ 71.2 จากการประเมินด้วยดัชนีมวลกายพบว่ามีภาวะโภชนาการในระดับปกติ ร้อยละ 32.7 ภาวะโภชนาการขาดเท่ากับร้อยละ 9.6 และอ้วน เท่ากับร้อยละ 32.7 ร้อยละ 51.9 มีผลการตรวจโปรตีนในเลือดต่ำกว่าปกติ และร้อยละ 78.8 มีความรู้ในการดูแลตนเองด้านโภชนาการอยู่ในระดับดี ร้อยละ 73.1 มีเจตคติและการปฏิบัติต่อการดูแลตนเองด้านโภชนาการอยู่ในระดับปานกลาง เมื่อศึกษาความสัมพันธ์พบว่า ความรู้ เจตคติและการปฏิบัติในการดูแลตนเองด้านโภชนาการมีความสัมพันธ์กับภาวะโภชนาการอย่างไม่มีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ .05  และพบว่า เจตคติและการปฏิบัติการดูแลตนเองด้านโภชนาการมีความสัมพันธ์ทางลบกับระดับของโปตัสเซียม และฟอสฟอรัสในเลือดอย่างมีสำคัญทางสถิติที่ระดับ .05

คำสำคัญ : ความรู้ด้านโภชนาการ เจตคติ และการปฏิบัติการดูแลตนเองด้านโภชนาการ ภาวะโภชนาการ ผู้ป่วยล้างไตทางช่องท้องอย่างต่อเนื่อง

* พยาบาลวิชาชีพ ระดับชำนาญการ โรงพยาบาลราชบุรี

** พยาบาลวิชาชีพ ระดับชำนาญการพิเศษ วิทยาลัยพยาบาลบรมราชชนนี ราชบุรี

Relationships between Nutritional Knowledge, Attitude, Nutritional

Self Care Activities and Nutritional Status in CAPD Patients

at Ratchaburi Hospital

Kasalee Srianan*

Bussaba Pathnuch*

Wirada Atthamaethakul**

Abstract

       This correlational descriptive research aimed at investigating the associations between knowledge, attitudes and nutritional self-care activities in relation to nutritional aspects and nutritional status of Continuous Ambulatory Peritoneal Dialysis (CAPD) patients cared for by health professionals at Ratchaburi Hospital, during April and October, 2014. Fifty two in and out patients were recruited in the study. Data were collected by the questionnaire assessing knowledge, attitude, and self-care practice. A nutrition recording form was also used. The instruments were content validated by 3 experts with the congruent index of 0.67 to 1.00. The reliability was examined with 0.87 Cronbach’s coefficient.

       The findings showed that 51.9% of participants were female while 48.1% were male. About 70% of the patients were more than 40 years old and approximately half of them (57.7%) were married. Almost all of the patients (94.2%) received CAPD for more than 1 year. About 70% of them had attained primary school level education. Their BMI showed that 32.7% of them were of normal weight while the same percentage were obese. Malnourishment was recorded at 9.6%. Half of them (51.9%) were hypo-albuminemia. Most of them (73.1%) had nutritional knowledge, attitudes, and self-care at a medium level. There was a significantly positive relationship between these three mentioned aspects and potassium and phosphorus levels (p< 0.05).

Keyword: Nutritional Knowledge, Attitude, Nutritional Self Care Activities, and Nutritional Status, CAPD Patients.

* Registered Nurse, Professional Level, Ratchaburi Hospital, Ratchaburi.

** Registered Nurse, Senior Professional Level, Boromarajonani college of Nursing, Ratchaburi.

 

 

Article Details

How to Cite
1.
ศรีอนันต์ ก, พาตนุช บ. ความสัมพันธ์ระหว่างความรู้ เจตคติ และการปฏิบัติการดูแลตนเอง ด้านโภชนาการ กับภาวะโภชนาการของผู้ป่วยล้างไตทางช่องท้อง อย่างต่อเนื่อง โรงพยาบาล ราชบุรี. NJPH (วารสาร พ.ส.) [Internet]. 2015 Aug. 31 [cited 2024 Mar. 29];25(2):194-205. Available from: https://he02.tci-thaijo.org/index.php/tnaph/article/view/39534
Section
บทความวิจัย