ส่วนประสมทางการตลาดที่มีผลต่อการตัดสินใจเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ของร้านกาแฟอาข่า อาม่า [Marketing Mix Affecting the Decision Making on Purchasing the Products of Akha Ama Coffee]

Main Article Content

รัฐนันท์ พงศ์วิริทธิ์ธร
สุธีมนต์ ทรงศิริโรจน์
ภาคภูมิ ภัควิภาส
กัญวรา สมใจ
กัญญกาญจน์ ไซเออร์ส

บทคัดย่อ

การวิจัยครั้งนี้เพื่อศึกษาส่วนประสมทางการตลาดที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อผลิตภัณฑ์ของร้านกาแฟอาข่า อาม่า โดยใช้แบบสอบถามในการรวบรวมข้อมูล ซึ่งการวิเคราะห์ข้อมูลและสถิติ โดยใช้สถิติเชิงพรรณนา ผลการวิจัยพบว่า ส่วนประสมทางการตลาดที่มีผลต่อการตัดสินใจเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ของร้านกาแฟอาข่า อาม่า ในภาพรวมให้ความสำคัญอยู่ในระดับความสำคัญมาก ( = 6.12, S.D. = 0.76) ซึ่งด้านผลิตภัณฑ์ให้ความสำคัญระดับมากที่สุด ( = 6.65, S.D. = 0.38) ด้านราคาให้ความสำคัญระดับค่อนข้างมาก ( = 6.04, S.D. = 0.42) ด้านช่องทางการจัดจำหน่ายให้ความสำคัญระดับมาก ( = 6.35, S.D. = 0.54) และด้านการส่งเสริมทางการตลาดให้ความสำคัญระดับมากที่สุด ( = 6.52, S.D. = 0.95) การทดสอบสมมติฐานผู้บริโภคที่มีลักษณะข้อมูลส่วนบุคคลแตกต่างกันในด้านอายุ ระดับการศึกษา อาชีพและรายได้เฉลี่ยต่อเดือน มีค่าเฉลี่ยความสำคัญของปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดด้านผลิตภัณฑ์ ด้านราคา ด้านช่องทางการจัดจำหน่าย และด้านการส่งเสริมทางการตลาดที่มีผลต่อการตัดสินใจเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ของร้านกาแฟอาข่า อาม่า ไม่แตกต่างกัน การพัฒนาธุรกิจร้านกาแฟอาข่า อาม่า ควรมุ่งเน้นดังนี้ 1. ด้านผลิตภัณฑ์ควรใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพและมาตรฐาน 2. ด้านการส่งเสริมการตลาด การเผยแพร่ทางสื่อออนไลน์และการสร้างชื่อเสียงระดับชาติและนานาชาติที่แสดงให้เห็นถึงความรับผิดชอบต่อสังคม 3. การพัฒนาพนักงานให้เกิดความเชี่ยวชาญการปฏิบัติงาน 4. ต้องมีคู่ค้าที่ดีที่สามารถกระจายสินค้าได้อย่างกว้างขวาง 5. ต้องทำให้เกิดความหลงใหลในผลิตภัณฑ์

Article Details

บท
บทความวิจัย (Research article)

References

1. Belch, G. E. and Belch, M. A. (2001). Advertising and promotion: An integrated marketing communications perspective (4th ed.). Irwin: McGraw-Hill.

2. Gusonapibal, M. (2012). Research report on marketing mix factors affecting consumer servicing behavior towards fresh coffee at Muang district, Ratchaburi province. Master thesis, M.B.A., Siam Univerysity, Bangkok.

3. Isvilanonda, S., Tokrisna, R., Patrawart, J. and Potchanasin, C. (2009). A study on production economic and marketing of products of Royal Project: A study on competitive status of Royal Project’s vegetables, fruits and coffee products under free trade areas. Bangkok: Kasetsart University Resarch and Development Institute.

4. Jitrapirom, T. and Suksri, N. H. (2015). The consumers’ decision – making behavior to select freshly brewed coffee shop services in Amphoe Mueang, Suratthani province. Journal of Management Sciences, Suratthani Rajabhat University, 2(1), 115-131.

5. Kongnualme, W. and Kupimai, S. (2016). Factors that affected buying decision behavior of ready-to-drink canned coffee in Bangkok. EAU Heritage Journal Social Science and Humanity, 6(2), 214-227.

6. Loudon, D. L. and Bitta, D. A. J. (1988). Consumer behavior: Concepts and applications (3rd ed.). New York: McGraw-Hill.

7. McCarthy, E. J. and Perreault, W. D. (1996). Basic marketing: A global managerial approach (12th ed.). Illinois: Ridchard D. Irwin, Inc.

8. Oonanant, N. (2014). Consumer behavior in fresh brewed coffee shops in Thonburi district, Bangkok. Dhonburi Rajabhan University Journal, 8(2), 69-80.

9. Pansawas, N. (2014). Factor of marketing mix affecting customer saisfaction of coffee shop in Chidlom district, Bangkok. Bangkok: Sripatum University Chon Buri Campus.

10. Pornjadet, J. (2015). Organizational leader development approach of direct selling business. Journal of Business, Economics and Communications, 10(1), 28-39.

11. Siangchin, N. and Phasunon, P. (2015). Marketing Mix factors and Consumer’s coffee consumption behavior of Starbucks coffee and Tom n Toms coffee Victoria Gardens branch. Veridian E-Journal, Slipakorn University, 8(3), 461-477.

12. Suejamsil, K. (2012). Behaviors of consumers in Pathum Thani towards Café Amazon coffee. Independent study, M.B.A., Rajamangala University of Technology Thanyaburi, Pathum Thani.

13. Wanakijpaibul, N. (2016). Lee Ayu Chuepa: The establisher of ‘Akha Ama Coffee’, famous brand of coffee for society. Retrieved September 29, 2016, from http://www.adaymagazine.com/interviews/yesterday-12

14. Wiset, N. (2012). Research report on factors influencing business operations of small and medium enterprise entrepreneurs in Nonthaburi province. Nonthaburi: Rajapruk College.