Environmental Management of Green Hotel Business in Chiang Mai Province

  • นางสาวพักตร์สมิตา สิงห์คำ บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
Keywords: Environment management, Push factors and obstacle factors, Achievement of environment management, Green hotel business

Abstract

The objectives of this study are aim to 1) study the environmental management of Green Hotel Business in Chiang Mai Province 2) study push factors and obstacle factors of the environmental management of Green Hotel Business in Chiang Mai Province, and 3) achievement analysis of the environmental management of Green Hotel Business in Chiang Mai Province. The hotel sample of this study was Green Hotel in Chiang Mai Province. The data were collected from 23 hotel personnel of hotel inside Chiang Mai city that was The International Hotel Chiang Mai YMCA and outside Chiang Mai city was Panviman Chiang Mai Spa Resort. Questionnaire was a tool. The method of data analysis was content analysis, and descriptive statistic were Mean, and Standard Deviation.

            The results were found that hotel policies relevant to green hotel standard rules and regulations, plans had been appropriate with hotel operations, ran the business according to nature and environment prevent regulation by significant, however push factors and obstacle factors found that most of trouble due to hotel staffs lacked of knowledge of nature and environment prevention which could solved the trouble by training all of hotel staffs about nature and environment prevention until they’d got full of understanding and followed the green hotel standard rules and regulations. Outcomes of economic were achieved to reduce electricity bills and water bills, social was prevented pollutions effect of villages around neighborhood and also physically of hotels were increased more shady, scenery, and clean which were amazed for relaxing.

 

Keywords: Environment management, Push factors and obstacle factors, Achievement of environment management, Green hotel business

References

กรมการท่องเที่ยว. (2559). สถิตินักท่องเที่ยว. สืบค้นเมื่อ 13 มีนาคม 2559, จาก https://www.tourism.go.th/view/1/หน้าแรก/TH-TH
การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.). (2559). ข่าว. สืบค้นเมื่อ 23 มีนาคม 2559, จาก http://thai.tourismthailand.org/
กรมส่งเสริมคุณภาพสิ่งแวดล้อม. (2559). โรงแรมที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม (Green Hotel). สืบค้นเมื่อ 2 เมษายน 2559, จาก http://www.deqp.go.th/service-portal/g-green/greenhotel/
ฐานเศรษฐกิจ. (2559). อสังหาฯ‘เชียงใหม่’โตต่อเนื่อง ทำเล-ราคาตอบโจทย์-ที่ดินเหนื่อย/จับตาปี 60 บิ๊ก ทุนฮุบตลาด. สืบค้นเมื่อ 21 มีนาคม 2559, จาก http://www.thansettakij.com/content/56804
ปัญจ์ปพัชรภร บุญพร้อม. (2553). เครื่องมือสำหรับการจัดการสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน. วารสารสุทธิปริทัศน์. 24(73), 169-184.
พัทธ์ธีรา สมทรง. (2560). MGT 3201 บทที่ 6 การพิชิตปัญหาและ อุปสรรคในการทำงาน. สืบค้นเมื่อ 15 สิงหาคม 2560, จาก http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=ajarnben&month=15-08-2009&group= 12&gblog=32.
มนัสสินี บุญมีศรีสง่า และกนกพร วงศ์วีระไพบูลย์. (2558). รูปแบบความสำเร็จและกลยุทธ์การจัดการธุรกิจโรงแรมสีเขียว เพื่อรองรับการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน กรณีศึกษา ผาปกอีโค่รีสอร์ท อำเภอสวนผึ้ง จังหวัดราชบุรี, การประชุมวิชาการระดับชาติ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา เชียงราย “สหวิทยาการเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน”. 1, 411-414.
มนัสสินี บุญมีศรีสง่า และงามตา เสี้ยจันทร์บริบูรณ์. (2558). รูปแบบความสำเร็จและกลยุทธ์ในการจัดการ โรงแรมสีเขียว กรณีศึกษา ไม้แก้วดำเนินรีสอร์ท อำเภอดำเนินสะดวก จังหวัดราชบุรี, การประชุมวิชาการระดับชาติ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา เชียงราย “สหวิทยาการเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน”. 1, 411-414.
มนัสสินี บุญมีศรีสง่า และสยุมพร นุชโพธิ์พันธ์. (2558). กลยุทธ์การจัดการโรงแรมสีเขียว กรณีศึกษา โฮมพุเตย ริเวอร์แควรีสอร์ท อำเภอไทรโยค จังหวัดกาญจนบุรี, วารสารการประชุมวิชาการด้านการจัดการระดับชาติ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์“วลัยลักษณ์วิจัยทางการจัดการ”. 4, 122-132.
ศูนย์วิจัยกสิกรไทย. (2559). บทวิเคราะห์ทางเศรษฐกิจ. สืบค้นเมื่อ 25 มีนาคม 2559, จากhttps://www.kasikornresearch.com/th/K-EconAnalysis/Pages/Search.aspx
อุษณีย์ ทิมสูงเนิน และปิยะดา วชิระวงศกร. (2558). การประเมินบริการที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมของสถานประกอบการประเภทโรงแรมในจังหวัดพิษณุโลก. การประชุมวิชาการระดับชาติมหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบูรณ์ ครั้งที่ 2 "งานวิจัยเพื่อพัฒนาท้องถิ่น" มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบูรณ์. 207-213.
Crompton, J. (1979). Motivations of pleasure vacations. Annals of Tourism Research, 6(4), 408-424.
Robinot, E. & Giannelloni, J. (2010). Do hotels “Green” attributes contribute to customer satisfaction? Journal of Services Marketing. 24(2), 157 – 169.
Published
2019-09-18
How to Cite
สิงห์คำน. (2019). Environmental Management of Green Hotel Business in Chiang Mai Province. Journal of Humanities and Social Sciences University of Phayao, 7(2), 230 - 246. Retrieved from https://www.tci-thaijo.org/index.php/Humanties-up/article/view/209101
Section
Research Article