หน้าปกวารสารเทคโนโลยีการอาหาร ปีที่ 10
วารสารเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยสยาม มีขอบเขตครอบคลุมเนื้อหาเกี่ยวกับงานวิจัยและวิทยาการต่างๆด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร รวมถึงสาขาที่เกี่ยวข้อง เช่น โภชนศาสตร์ วิทยาการหลังการเก็บเกี่ยว ซึ่งกำหนดวาระออกปีละ 1 ฉบับต้องเป็นงานที่ไม่เคยถูกนำไปพิมพ์เผยแพร่ในวารสารอื่นใดมาก่อน และไม่อยู่ในระหว่างการพิจารณาลงพิมพ์ในวารสารใดๆ

Online Submission

2015-08-19

วารสารเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยสยาม มีการรับบทความวิชาการและบทความวิจัยตีพิมพ์ในระบบออนไลน์ ผ่าน  Thai Journals Online (ThaiJO)

Vol 12 No 1 (2017): Vol 12, No 1 (2017): มกราคม - ธันวาคม 2560 (January - December 2017)

View All Issues

Indexed in tci