IMPORTANT FACTORS TOWARD CONSUMERS’ DECISION ON PURCHASING THE BAKERY A CASE STUDY OF BAKER LOVER SHOP

Main Article Content

สายพิณ ไกรผา ไพโรจน์ เกิดสมุทร

Abstract

This research aimed 1) to study the consumers’ opinion toward the important factors of decision on purchasing the bakery in case study of Baker Lover Shop, and 2) to compare the consumers’ opinion toward the important factors of decision on purchasing the bakery in case study of Baker Lover Shop, categorized by personal factors. The samples consisted of 175 consumers who decided to purchase the bakery from Baker Lover Shop, selected by an accidental sampling. The research instrument was a questionnaire that had the content validity (IOC) between 0.66-1.00 and the reliability of 0.83. The statistics used in analyzing the data were percentage, mean, standard deviation, and hypothesis testing by t-test and One-way ANOVA (F-test) which was determined the statistical significance at the 0.05 level. The results found that; 1) The consumers’ opinion toward the important factors of decision on purchasing the bakery in case study of Baker Lover Shop were important at high level in overall factors. By priority in descending order as follows the price, the promotion, the place and the product, and 2) The consumers who were different gender, age, education, occupation and income had the opinion toward the important factors of decision on purchasing the bakery in case study of Baker Lover Shop that were not different.

Keywords

Article Details

How to Cite
ไกรผาส., & เกิดสมุทรไ. (2016). IMPORTANT FACTORS TOWARD CONSUMERS’ DECISION ON PURCHASING THE BAKERY A CASE STUDY OF BAKER LOVER SHOP. Journal of Industrial Education, 15(1), 187-194. Retrieved from https://www.tci-thaijo.org/index.php/JIE/article/view/122282
Section
Research Articles

References

[1] Smesplannet. 2558. Bakery Shop. ค้นเมื่อ 24 กุมภาพันธ์ 2558, จาก https://www.smesplannet.com/bakery_businessplan.html.

[2] ศิริวรรณ เสรีรัตน์ และคณะ. 2552.การบริหารการตลาดยุคใหม่. กรุงเทพฯ : ธีระฟิล์มและไซเท็กซ์.

[3] จิรณี มีมิ่งขวัญ (ให้สัมภาษณ์), 16 กุมภาพันธ์ 2558. สายพิณ ไกรผา (ผู้สัมภาษณ์). จำนวนลูกค้าแต่ละไตรมาส ปี 2557. ร้านเบเกอร์ เลิฟเวอร์.

[4] พรรณี ลีกิจวัฒนะ. 2555. วิธีการวิจัยทางการศึกษา. พิมพ์ครั้งที่ 8. กรุงเทพฯ : มีน เซอร์วิส ซัพพลาย.

[5] น่ารัก ตันเสนีย์. 2550. ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดที่มีผลต่อการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ของผู้บริโภค ในอำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่. วิทยานิพนธ์บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต สาขาวิชาการบริหารธุรกิจ คณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

[6] กาญจนา โมสาลี. 2552. ปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อเครื่องปรับอากาศในครัวเรือนในจังหวัดชลบุรี. วารสารครุศาสตร์อุตสาหกรรม,8(1), 140-150.
Mosalee, K. 2009. Factors Affecting Purchase Decision for Home Use Air Conditioner in Chonburi. Journal of Industrial Education, 8(1), 140-150.

[7] สมสมร ตันเสรีสกุล. 2550. ปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจเลือกซื้อผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ตลาดระดับบนที่มีร้านจำหน่ายภายใน ห้างสรรพสินค้าในเขตกรุงเทพมหานคร. วิทยานิพนธ์วิทยาศาสตร์มหาบัณฑิต สาขาวิทยาการจัดการอุตสาหกรรม วิทยาลัยการบริหารและการจัดการสถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง.
Tansereekul, S. 2007. Affecting factors on decision making to buy premium bakery products at distribution shops in department stores in Bangkok. Thesis Master of Science. Industrial Management Faculty of Administration and Management, King Mongkut's Institute of Technology Ladkrabang.

[8] กฤษณ์ เถียนมิตรภาพ. 2550. ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจซื้อของลูกค้าที่มีต่อร้านธารินีเบเกอรี่ อำเภอพระนครศรีอยุธยา จังหวัดพระนครศรีอยุธยา.วิทยานิพนธ์บริหารธุรกิจมหาบัณฑิตสาขาวิชาการตลาด คณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนครศรีอยุธยา

[9] วิทวัส รุ่งเรืองผล. 2553. หลักการตลาด.พิมพ์ครั้งที่ 5. กรุงเทพฯ : มาร์เก็ตติ้งมูฟ.

[10] ศิริวรรณ เสรีรัตน์ และคณะ. 2546.การบริหารตลาดยุคใหม่.กรุงเทพฯ : ธรรมสาร.

Most read articles by the same author(s)