Behavior and marketing mix of purchasing decision for processed pork products of consumers in Nakhon Pathom Province . Article history: Received 30 March 2019, Revised 10 April 2019, Accepted 17 April 2019

Main Article Content

ศรัญญา ธรรมศิริพงษ์

Abstract

                 This research aimed to: 1) study the consumers’ purchasing decision for processed pork products in Nakhon Pathom Province; 2) compare the consumers’ purchasing decision for processed pork products in Nakhon Pathom Province as classified by purchasing behavior; &  3) study the marketing mix factors affecting purchasing decision for processed pork products of consumers in Nakhon Pathom Province. The sample was 385 consumers of processed pork in Nakhon Pathom Province derived by quota sampling. The research instrument was a questionnaire constructed by the researcher with the content validity between 0.67 &  1.00. The internal consistency reliability coefficients were 0.74 for marketing mix, &  0.81 for consumers’ purchasing decision. Data were analyzed with percentage, mean, standard deviation, one-way ANOVA, least significant difference, enter method of multiple regression &  content analysis.


          The research results revealed as follows:


  1. Overall the level of purchasing decision for processed pork of consumers in Nakhon Pathom Province was at a high level. When considering each aspect, all aspects were at a high level. The aspects, in the descending order, were purchasing decision, information searching, perception of problem or need, result evaluation, & post-purchase behavior.

  2. The comparison of purchasing decision for processed pork in Nakhon Pathom Province as classified by consumers’ behavior revealed that the consumers with differences in purchasing frequency & purchasing time had different purchasing decision with significant difference at .05 level.

  3. 3. All aspects of marketing mix factors affected the purchasing decision for processed pork of consumers in Nakhon Pathom Province. The equation was

 = 1.00 + 0.21(Product X1)** + 0.15 (Price X2)** + 0.14 (Place X3)** + 0.24 (Promotion X4)**.


The marketing mix factors together predicted the purchasing decision for processed port of consumers in Nakhon Pathom Province with the percentage of 51.


Article history: Received 30 March 2019, Revised 10 April 2019, Accepted 17 April 2019


 

Keywords

Article Details

How to Cite
ธรรมศิริพงษ์ศ. (2019). Behavior and marketing mix of purchasing decision for processed pork products of consumers in Nakhon Pathom Province . Article history: Received 30 March 2019, Revised 10 April 2019, Accepted 17 April 2019. Journal of Management Science Nakhon Pathom Rajabhat University, 6(1), 152-167. Retrieved from https://www.tci-thaijo.org/index.php/JMSNPRU/article/view/197877
Section
Research Articles

References

กมลรัตน์ แสงจันทร์. (2551). พฤติกรรมผู้บริโภคในการซื้อข้าวหอมมะลิบรรจุถุงในเขตกรุงเทพฯ และปริมณฑล. การค้นคว้าอิสระบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต สาขาวิชาบริหารธุรกิจ บัณฑิตวิทยาลัย
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์.

จิตตวุฒิ รัตตกุล. (2559). ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดบริการและทัศนคติที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้ออาหารเพื่อสุขภาพของพนักงานบริษัทเอกชน ในเขตกรุงเทพฯ . การค้นคว้าอิสระบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต มหาวิทยาลัยกรุงเทพ.

จันทกานต์ รติชน. (2557). ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจเลือกซื้ออาหารเพื่อสุขภาพสปาฟู้ดส์ของผู้บริโภคกลุ่มวัยทำงานในกรุงเทพฯ .
การค้นคว้าอิสระบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต. สาขาวิชาการตลาด บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยรังสิต.

ฉัตยาพร เสมอใจ. (2550). พฤติกรรมผู้บริโภค. กรุงเทพฯ:
บริษัท ซีเอ็ดยูเคชั่น จำกัด.

ชมพูนุท กิตติดุลยการ. (2558). การศึกษากระบวนการตัดสินใจซื้อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารของผู้บริโภคในเขตกรุงเทพฯ . การค้นคว้าอิสระบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต. คณะพาณิชยศาสตร์และการบัญชี
มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์.

ดวงใจ หทัยวิวัฒน์กุล. (2554). พฤติกรรมการซื้ออาหารสําเร็จรูปของผู้บริโภคในจังหวัดสุราษฎร์ธานี. วิทยานิพนธ์บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต
สาขาวิชาบริหารธุรกิจ บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี.

ธนวรรณ แสงสุวรรณ อดิลล่า พงศ์ยี่หล้า อุไรวรรณ แย้มนิยม ยุทธนา ธรรมเจริญ และ ยงยุทธ ฟูพงศ์ศิริพันธ์.(2548). การจัดการการตลาด. (พิมพ์ครั้งที่ 4) กรุงเทพฯ: เพียร์สัน เอ็ดดูเคชั่น อินโดไชน่า.

นภารัตน์ วัฒนา. (2554). ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจบริโภคอาหารประเภทสลัดของนักศึกษาระดับปริญญาตรีคณะเศรษฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. รายงานวิจัยอิสระเศรษฐศาสตรบัณฑิต
สาขาวิชาเศรษฐศาสตร์ บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่.

เนตรนภา ไวทย์เลิศศักดิ์. (2559). การประกอบการในต่างประเทศ: กรณีศึกษาร้านอาหารไทยและอาหารแปรรูปส่งออก. กรุงเทพฯ :
โรงพิมพ์มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์.

นัทธมน เดชประภัสสร. (2558). ปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารทางอินเทอร์เน็ต. การค้นคว้าอิสระบริหารธุรกิจ
มหาบัณฑิต คณะพาณิชยศาสตร์และการบัญชี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์.

ปรีชา มีนาค. (2550). ปัจจัยส่วนประสมการตลาดที่มีผลต่อผู้บริโภคในการตัดสินใจซื้อผลิตภัณฑ์ตราดอยคำ ในอำเภอเมืองจังหวัดเชียงใหม่. การค้นคว้าแบบอิสระ บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต สาขาวิชาบริหารธุรกิจ บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่.

พณัฐ กิตติพัฒนบวร. (2562). บทที่ 6 อาหารแปรรูป.[ออนไลน์]
ค้นเมื่อ 10 มกราคม 2562, จาก
https://www2.tsu.ac.th/org/lic/uploads/images/ppt6f.pdf

มไหศวรรย์ มหัทธนาภิวัฒน์. (2554). ปัจจัยส่วนประสมการตลาดที่มีอิทธิพลต่อกระบวนการตัดสินใจซื้อน้ำข้าวกล้องงอกของผู้บริโภคในเขตกรุงเทพมหานคร . วิทยานิพนธ์เกษตรศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาส่งเสริมการเกษตรและสหกรณ์ บัณฑิตวิทยาลัย
มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.

มัทวัน กุศลอภิบาล. (2555). ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดที่มีผลต่อพฤติกรรมการใช้บริการร้านกาแฟสดของผู้บริโภคในอำเภอเมือง จังหวัดราชบุรี. สารนิพนธ์บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต สาขาวิชาการตลาด
บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยสยาม.

วรินธร มณีรัตน์. (2562). เอกสารคำสอนชุดวิชา 93462 การจัดการการผลิตสุกรและสัตว์ปีกหน่วยที่ 7 การแปรรูปและการตลาดสุกร.[ออนไลน์] ค้นเมื่อ 14 มกราคม 2562, จาก
https://agri.stou.ac.th/UploadedFileหน่วยที่%207%20การแปรรูปและการตลาดสุกร%20(อ.ดร.วรินธร%20มณีรัตน์).pdf

วันดี รัตนกาย. (2554). พฤติกรรมการซื้อสินค้าในเครือข่ายสังคมออนไลน์เฟซบุค. วิทยานิพนธ์บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต
สาขาวิชาการประกอบการ บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยศิลปากร.

สุปัญญา ไชยชาญ. (2551). การบริหารการตลาด (พิมพ์ครั้งที่ 6). กรุงเทพฯ: พี.เอ.ลีฟวิ่ง

สํานักงานปศุสัตว์จังหวัดนครปฐม. (2558). การปศุสัตว์. [ออนไลน์] ค้นเมื่อ 11 ธันวาคม 2561, จาก
https://www.nakhonpathom.go.th/files/com_news_develop_plan/2016-
07_96f380c9fb2b135.pdf

อรรนพ เรืองกัลป์ปวงศ์. (2558). ปัจจัยที่มีความสัมพันธ์กับการตัดสินใจเลือกบริโภคผลิตภัณฑ์อาหารสุขภาพของผู้สูงอายุในกรุงเทพมหานครวารสารวิจัย มสด สาขามนุษยศาสตร์ และสังคมศาสตร์. 11 (2) : 77 - 94.

Best, J. W. & Khan, J. V. (1998). Research in education (8th ed.). Boston: Alyn & Bacon.

Kotler, P. (2006). Marketing: An introduction (12th ed.). Upper Saddle River, NJ: Prentice-Hall.

Kotler, P. & Armstrong, G. (2006). Principles of marketing
(11th ed.). New Jersey: Pearson education.

Peter, J. P. & Olson, J. C. (2010). Consumer behavior & marketing strategy (9th ed.). New York: McGraw-Hill Irwin.