เรืองศรีนริศา, บูรณสุขสกุลอุไรภรณ์, and สิงห์โตอลงกต. 2018. “Development of Snack Recipes Using Sucralose Instead of Sugar”. Journal of Nutrition Association of Thailand 53 (2), 13-24. https://www.tci-thaijo.org/index.php/JNAT/article/view/134833.