เครื่องล้างทำความสะอาดอ้อยสำหรับทำอ้อยคั้นน้ำ

Main Article Content

Pimpan Pruengam
Nonglak Lekrungroenggid
Pawin Thanpattranon

บทคัดย่อ

เครื่องล้างทำความสะอาดอ้อยสำหรับอ้อยคั้นน้ำ เป็นเครื่องที่สร้างขึ้นมาเพื่อรองรับกระบวนการล้างท่อนอ้อยที่ผ่านการปอกเปลือกหรือการขัดผิวมาแล้ว เพื่อเพิ่มความสะอาดในกระบวนการล้างให้มีประสิทธิภาพและความสะอาดให้อยู่ในระดับที่น่าพึงพอใจ โดยออกแบบแปรงล้างที่ทำงานพร้อมกับน้ำที่ฉีดผ่านด้วยอัตราการไหลค่าหนึ่ง วางแนวการทำงานของแปรงล้างตามแนวขวางของท่อนอ้อย และพัฒนาชุดลำเลียงเพื่อให้ท่อนอ้อยเข้าสู่ชุดแปรงล้างอย่างต่อเนื่อง การทดลองกำหนดความเร็วรอบชุดป้อนให้คงที่ คือ 16 rpm ความเร็วรอบของชุดแปรงล้าง 3 level คือ 720, 864 และ 960 rpm ตามลำดับ อัตราการไหลของน้ำ 3 level คือ 5, 7.5 และ 10 lpm จากผลการทดลอง พบว่า ความเร็วรอบของชุดแปรงล้าง 864 rpm ที่อัตราการไหลของน้ำ 5 lpm เป็นชุดการทำงานที่ดีที่สุด เพราะอ้อยมีความสะอาดมากที่สุด แม้จะใช้น้ำน้อยลงก็ยังสามารถทำความสะอาดท่อนอ้อยได้ใกล้เคียงกับค่าอ้างอิง นอกจากนี้ ยังมีอัตราการทำงานที่สูงกว่าการล้างด้วยแรงงานคนถึง 3 เท่า


A Sugar Cane Washing Machine for Fresh Juice Production


A sugar cane washing machine for fresh juice production was developed. It was cabable of washing peeled or polished sugar cane. The objective of this work was to improve the effectiveness of the washing process such that the level of cleanliness was satisfactorily achieved. The brush units that operated along the circumference of sugar cane were designed to work with water injection flow rates over a certain value. The feeding units sent sugar canes into the brush units continuously. The speed of the feeding units was fixed at 16 rpm, the speeds of the brush unit were 16, 24 and 36 rpm in conjunction with three water flow rates of 5, 7.5, and 10 lpm, respectively. The optimum rotational speed of the brush units of 864 rpm and the water flow rate of 5 lpm resulted in the highest cleanliness based on the number of total solids in water. At a lower water usage rate, the sugar cane still maintained a level of cleanliness similar to that of the reference sugar cane. Furthermore, the washing capacity from machine yielded substantially was about 3 times higher than human labors. 



Article Details

บท
Post-harvest and food engineering