บทบาทของมหาวิทยาลัยที่มีความสำคัญเสมอมา คือ การสนับสนุนภาคธุรกิจ ในบริบทเศรษฐกิจฐานเกษตรกรรมของประเทศไทย จึงมีความจำเป็นในการสนับสนุนงานวิจัยที่ตอบโจทย์ภาคการเกษตร ความหลากหลายของภาคการเกษตรในแต่ละท้องถิ่น สะท้อนสู่ความหลากหลายของบทความที่เผยแพร่ในวารสารฉบับนี้ 
โดยบทความแรก นำเสนอแนวคิดและบทบาทของการจัดการงานวิจัยในมหาวิทยาลัย ที่มีโฟกัสเชิงพื้นที่และเชิงประเด็นอย่างชัดเจน สำหรับบทความที่สอง เกี่ยวข้องกับการจัดการพืชเศรษฐกิจสำคัญของภูมิภาคอย่างครบวงจร บทความที่สาม เป็นแนวทางการสร้างการมีส่วนร่วมในการพัฒนาสื่อ เพื่อสนับสนุนการตลาดผลผลิตการเกษตร ส่วนบทความอื่นๆ มีเนื้อหาเชื่อมโยง อาหารพื้นบ้าน และ ภูมิปัญญาท้องถิ่น ที่มีศักยภาพสร้างรายได้ส่วนหนึ่งของวงจรธุรกิจการเกษตร