กฤตมโนรถ กฤตวิทย์. 2019. “การท่องเที่ยวเชิงอาหารผ่านอัตลักษณ์อาหารทั้ง 4 ภูมิภาค”. วารสารสถาบันวัฒนธรรมและศิลปะ 20 (2). กรุงเทพฯ, ประเทศไทย:139-51. https://so02.tci-thaijo.org/index.php/jica/article/view/199118.