Effects of pattern systems on production performance and egg quality of laying hen

  • suphawadee Yeamkong คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอาหาร มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม 156 หมู่ 5 ต. พลายชุมพล อ. เมือง จ.พิษณุโลก 65000
  • Tuan Nguyen Ngoc
  • Sukanya Tangmo
Keywords: Laying hen, pattern systems, production performance, egg quality

Abstract

The objective of this research was to evaluate the effects of pattern raising systems on production performance and egg quality of laying hens. A total of 120 laying hens and age of 30 weeks were using Completely Randomized Design (CRD). This study was divided into 2 patterns: (1) conventional battery cage pattern and (2) floor pen pattern. The conventional battery cage pattern had dimension of 30 × 40 × 37 cm with 2 laying hens each while in floor pen pattern was 5 m2 with 10 laying hens each. Each treatment had 10 replicates (120 laying hens in total). All laying hens were provided with the same diet during 30 days of experimental period. The results showed that the laying hen pattern systems affected to egg production performance such as feed intake, egg production, feed conversion ratio, and egg weight, and egg quality such as Haugh unit (P<0.05) except for shell thickness, yolk color, shell weight, yolk weight, albumen weight and albumen height (P>0.05). The laying hens in the conventional battery cage pattern had higher feed intake, egg production, shell thickness and shell weight than the hens in the floor pen pattern. However, the hens in the floor pen pattern had better feed conversion ratio, egg weight, yolk color, yolk weight, albumen weight, albumen height and Haugh unit than the hens in the conventional battery cage pattern.

Author Biography

suphawadee Yeamkong, คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอาหาร มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม 156 หมู่ 5 ต. พลายชุมพล อ. เมือง จ.พิษณุโลก 65000
  1. ชื่อ – นามสกุล (ภาษาไทย)            ดร. สุภาวดี  แหยมคง

                         (ภาษาอังกฤษ)        Dr. Suphawadee YAEMKONG

  1. เลขหมายบัตรประจำตัวประชาชน 3530900145668
  2. ตำแหน่งปัจจุบัน

ตำแหน่งทางวิชาการ  ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ตำแหน่งทางบริหาร   อาจารย์ประจำหลักสูตรสาขาวิชาสัตวศาสตร์ คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอาหาร มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม

  1. หน่วยงานที่อยู่ที่สามารถติดต่อได้สะดวก พร้อมหมาย เลขโทรศัพท์ โทรสาร และ e-mail

          สาขาวิชาสัตวศาสตร์

คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอาหาร

มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม

          เลขที่  156   ถนน   -   อำเภอเมือง   จังหวัดพิษณุโลก

          โทรศัพท์   055-267080          

          e-mail address  :    suphayaku@hotmail.com 

  1. ประวัติการศึกษา

ระดับปริญญา

คุณวุฒิ/สาขาวิชา

สถาบันอุดมศึกษา

ปีที่สำเร็จ

ปริญญาตรี

วิทยาศาสตรบัณฑิต

(เกียรตินิยมอันดับสอง)

สาขาสัตวศาสตร์ (วท.บ. สัตวศาสตร์)

สถาบันเทคโนโลยีราชมงคล วิทยาเขตบางพระ

2541

ปริญญาโท

วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาเกษตรศาสตร์ (วท.ม. เกษตรศาสตร์)

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

2545

ปริญญาเอก

วิทยาศาสตรดุษฎีบัณฑิต สาขาสัตวบาล (วท.ด. สัตวบาล)

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

2554

  1. สาขาวิชาการที่มีความชำนาญพิเศษ (แตกต่างจากวุฒิการศึกษา) ระบุสาขาวิชาการ

          การผลิตสัตว์ (โคเนื้อและโคนม)

  1. ประสบการณ์ที่เกี่ยวข้องกับการบริหารงานวิจัยทั้งภายในและภายนอกประเทศ

 7.1  ผลงานวิจัย

ชื่อผลงานวิจัย

สถานภาพ

แหล่งทุน/ปี

1) สถานภาพและพัฒนาประสิทธิภาพการผลิตโคเนื้อของเกษตรกรในกลุ่มผู้เลี้ยงโคเนื้อ ตำบลบ้านดง อำเภอชาติตระการ จังหวัดพิษณุโลก

หัวหน้าโครงการวิจัย

กองทุนสนับสนุนและส่งเสริมการวิจัยของมหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม/2555

2) การพัฒนาประสิทธิภาพการผลิตโคเนื้อของเกษตรกรรายย่อยในกลุ่มผู้เลี้ยงโคเนื้อ ตำบลบ้านดง อำเภอชาติตระการ จังหวัดพิษณุโลก

หัวหน้าโครงการวิจัย

สำนักงานคณะกรรมการการวิจัยแห่งชาติ (วช.)/2556

3) การศึกษาความหลากหลายของลักษณะภายนอกของไก่พื้นเมืองเพื่อการคัดเลือกและอนุรักษ์พันธุ์ในพื้นที่จังหวัดพิษณุโลก

หัวหน้าโครงการวิจัย

สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษาแห่งชาติ (สกอ.)/2557

4) การศึกษาต้นทุนและผลตอบแทนในการผลิตโคเนื้อของเกษตรกรรายย่อยในจังหวัดพิษณุโลก

หัวหน้าโครงการวิจัย

สำนักงานคณะกรรมการการวิจัยแห่งชาติ (วช.)/2557

5) การศึกษาความหลากหลายของวิถีชีวิตและภูมิปัญญาการเลี้ยงไก่พื้นเมืองไทยในจังหวัดพิษณุโลก

ผู้ร่วมโครงการวิจัย

สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษาแห่งชาติ (สกอ.)/2558

6) ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อความหลากหลายของลักษณะภายนอกของไก่พื้นเมือง ในจังหวัดพิษณุโลก

หัวหน้าโครงการวิจัย

สำนักงานคณะกรรมการการวิจัยแห่งชาติ (วช.)/2558

7) การศึกษาความหลากหลายของวิถีชีวิตและภูมิปัญญาการเลี้ยงไก่พื้นเมืองไทยในจังหวัดพิษณุโลก

หัวหน้าโครงการวิจัย

สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษาแห่งชาติ (สกอ.)/2559

8) การพัฒนาแนวทางส่งเสริมความรู้แบบมีส่วนร่วมกับเกษตรกร เรื่อง เกษตรกรรมปลอดภัยตามหลักการเกษตรพอเพียงอย่างยั่งยืน

หัวหน้าโครงการวิจัย

สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสิรมสุขภาพ (สสส.)/2560

7.2  การตีพิมพ์เผยแพร่ผลงานวิจัย

7.2.1 วารสารระดับนานาชาติ

Yeamkong, S., S. Koonawootrittriron, M.A. Elzo and T. Suwanasopee.  2009.  Dairy farm milk quantity, quality, and revenue within a private organization in Central Thailand. Joint ADSA-CSAS-ASAS Meeting, Montreal, Canada. 12 - 16 July, 2009.  J. Anim. Sci.  (E-Suppl. 2): (Abstr., Poster).

Yeamkong, S., S. Koonawootrittriron, M.A. Elzo and T. Suwanasopee.  2010.  Milk Quantity, quality and revenue in dairy farms supported by a private organization in Central Thailand. Livest. Rural Dev.  22 (02).

Yeamkong, S., S. Koonawootrittriron, M.A. Elzo and T. Suwanasopee.  2010.  Effect of experience, education, record keeping, labor and decision making on monthly milk yield and revenue of dairy farms supported by a private organization in Central Thailand.  Asian-Aust. J. Anim. Sci. 23: 814-824.

Koonawootrittriron, S., M. A. Elzo, S. Yeamkong, and T. Suwanasopee. 2012. A comparative study on dairy production and revenue of the dairy farms supported by a private organization with those supported by a dairy cooperative in Central Thailand. Livest. Res. Rural Dev. 24 (4), Article #61.

Suphawadee Y., Hiep T. and Thang C.M. 2015. Effects of Leucaena leucocephala supplemental levels in the diet for dairy cattle on animal productivity and enteric methane production. Journal of Animal Husbandry Sciences and Technics 8 (197): 50-59.

7.2.2 วารสารระดับชาติ

สุภาวดี  แหยมคง.  จามจุรี อินทนะ กษิดิ์เดช พรมส้มซ่า มัทนียา สารกุล และศกร คุณวุฒิฤทธิรณ.  2555.  ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อรายได้ในการผลิตโคเนื้อของเกษตรกรรายย่อย ตำบลบ้านดง อำเภอชาติตระการ จังหวัดพิษณุโลก.  วารสารเกษตรนเรศวร.  14 (2): 93-100.

สุภาวดี  แหยมคง.  2557.  ความหลากหลายของลักษณะภายนอกของไก่พื้นเมืองในพื้นที่จังหวัดพิษณุโลก.  Rajabhat Journal of Science, Humanities & Social Sciences.  15 (2): 63-73.

สุภาวดี แหยมคง  ณรกมล เลาห์รอดพันธ์  ปุณเรศวร์ รัตนประดิษฐ์  และประภาศิริ ใจผ่อง. 2558. ความแตกต่างของขนาดฟาร์ม พื้นที่ตั้ง และระดับการศึกษาของเกษตรกรรายย่อยต่อต้นทุน รายได้ และกำไรในการผลิตโคเนื้อในจังหวัดพิษณุโลก.  วารสารสัตวศาสตร์แห่งประเทศไทย.  2 (1): 115-120.

Suphawadee Yaemkong.  (2016).  Efficiency development of beef cattle production pf small scale farmers in Chattrakarn district, Phitsanulok Province.  Rajabhat Journal of Science, Humanities & Social Sciences.  17 (1): 32-38.

ปุณเรศวร์ รัตนประดิษฐ์ สุภาวดี แหยมคง ณรกมล เลาห์รอดพันธ์ ประภาศิริ ใจผ่อง รังสรรค์ เจริญสุข สนธยา นุ่มท้วม ทศพร อินเจริญ ณวรรณพร จิรารัตน์ อุษณีย์ภรณ์ สร้อยเพ็ชร. 2559. ความแตกต่างของวิถีชีวิตและภูมิปัญญาของเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่พื้นเมืองไทยในพื้นที่จังหวัดพิษณุโลก. วารสารแก่นเกษตร. 44 (ฉบับพิเศษ 2): 255-262.

มัทนียา สารกุล สุภาวดี แหยมคง พิชิต รอดชุม ปรีชา ศิริสม ธนพัฒน์ สุระนรากุล ประภาศิริ ใจผ่อง. 2559. สถานภาพการผลิตและปัจจัยที่มีผลต่อการผลิตเพื่อการอนุรักษ์และพัฒนาพันธุกรรมกระบือปลักของเกษตรกรในลุ่มน้ำสงคราม จังหวัดนครพนม. วารสารแก่นเกษตร. 44 (ฉบับพิเศษ 2): 841-849.

รังสรรค์ เจริญสุข อรรถชัย เขียวศรี สนธยา นุ่มท้วม ทศพร อินเจริญ ณวรรณพร จิรารัตน์ อุษณีย์ภรณ์ สร้อยเพ็ชร ปุณเรศวร์ รัตนประดิษฐ์ สุภาวดี แหยมคง ณรกมล เลาห์รอดพันธ์. 2559. ความหลากหลายของยีน Melanocortin 1 receotor (MC1R) ของไก่พื้นเมืองท้องถิ่นในจังหวัดพิษณุโลก. วารสารแก่นเกษตร. 44 (ฉบับพิเศษ 2): 380-388.

ณวรรณพร จิรารัตน์ อุษณีย์ภรณ์ สร้อยเพ็ชร ณิฐิมา เฉลิมแสน ปุณเรศวร์ รัตนประดิษฐ์ สุภาวดี แหยมคง ณรกมล เลาห์รอดพันธ์ ประภาศิริ ใจผ่อง รังสรรค์ เจริญสุข สนธยา นุ่มท้วม ทศพร อินเจริญ. 2559. ความหลากหลายของลักษณะภายนอกของไก่พื้นเมืองไทยในจังหวัดพิษณุโลก. วารสารแก่นเกษตร. 44 (ฉบับพิเศษ 2): 398-404.

สุภาวดี แหยมคง ปุณเรศวร์ รัตนประดิษฐ์ ณรกมล เลาห์รอดพันธ์ ประภาศิริ ใจผ่อง ปฐมพงศ์ บัวระพา วัชรินทร์ สิงห์จวง. 2559.  ปัจจัยของเกษตรกรที่มีผลต่อลักษณะภายนอกของไก่พื้นเมืองในจังหวัดพิษณุโลก. วารสารแก่นเกษตร. 44 (ฉบับพิเศษ 2): 890-898. (https://ag2.kku.ac.th/kaj/PDF.cfm?filename=ANSC5-KKU-20162.pdf&id=2560&keeptrack=255)

สุภาวดี แหยมคง.  2559.  ต้นทุนและผลตอบแทนการผลิตโคเนื้อของเกษตรกรในอำเภอวัดโบสถ์ และอำเภอพรหมพิราม จังหวัดพิษณุโลก.  วารสารเกษตร 32 (3): 401-407.

สุภาวดี แหยมคง ปุณเรศวร์ รัตนประดิษฐ์ ณรกมล เลาห์ รอดพันธ์ ประภาศิริ ใจผ่อง มาริษา จันตอง กมลรัตน์ ศรีอินคำ กุลสุวัชร์ ทองจันทร์มณี.  2559. วิถีชีวิตและภูมิปัญญาของเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่พื้นเมืองในอำเภอชาติตระการ และอำเภอเมือง จังหวัดพิษณุโลก. วารสารวิชากร สาขามนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์ (ฉบับพิเศษ): 511-518.

แสงเทียน แจ่มทอง สรินยา รัตนสวัสดิ์ และสุภาวดี แหยมคง. 2560. สถานภาพการผลิตและทัศนคติในการเลี้ยงเป็ดไข่ไล่ทุ่งในอำเภอพรหมพิราม อำเภอบางกระทุ่ม และอำเภอบางระกำ จังหวัดพิษณุโลก.  วารสารแก่นเกษตร. 45 (ฉบับพิเศษ 1): 1470-1475.

Suphawadee Yaemkong Chudapa Chiyasuk Tuan Nguyen Ngoc and Nuticha Ngamjitpitak. 2017. Situstion of Buffalo Production of Farmers in Chat Trakan, Bang Rakam and Phrom Phiram Districts, Phitsanulok Province. Khon Kaen Agr. J. 45 (Suppl.): 678-683.

อุษณีย์ภรณ์ สร้อยเพ็ชร์ ณวรรณพร จิรารัตน์ ณิฐิมา เฉลิมแสน สุภาวดี แหยมคง ปุณเรศวร์ รัตนประดิษฐ์ ณรกมล เลาห์รอดพันธ์ ประภาศิริ ใจผ่อง รังสรรค์ เจริญสุข สนธยา นุ่มท้วม ทศพร อินเจริญ นพณัฐพิทักษ์ สิงคำ และเอกชัย ย่อยสกุล. 2560. ความหลากหลายของไก่เหลืองหางขาวตามลักษณะอุดมทัศนีย์ในจังหวัดพิษณุโลก. วารสารแก่นเกษตร. 45 (ฉบับพิเศษ 1): 684-689.

รังสรรค์ เจริญสุข อรรถชัย เขียวศรี ทศพร อินเจริญ สนธยา นุ่มท้วม อุษณียภรณ์ สร้อยเพ็ชร์ ณวรรณพร จิรารัตน์ ปุณเรศวร์ รัตนประดิษฐ์ สุภาวดี แหยมคง และณรกมล เลาห์รอดพันธ์. 2560. ความหลากหลายทางพันธุกรรมของยีน MC1R ในไก่พื้นเมือง ไก่กระดูกดำ ไก่เล็กฮอร์นขาว และไก่โรดไอร์แลนแดง. วารสารแก่นเกษตร. 45 (ฉบับพิเศษ 1): 758-764.

สุภาวดี แหยมคง แสงเทียน แจ่มทอง สรินยา รัตนสวัสดิ์ ประภาศิริ ใจผ่อง พัทนันธ์ โกธรรม ศิริกานดา แหยมคง อุษณีย์ภรณ์ สร้อยเพ็ชร์ และ Tuan Nguyen Ngoc. 2560. ต้นทุนและผลตอบแทนในการเลี้ยงเป็ดไข่ไล่ทุ่งในจังหวัดพิษณุโลก. วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร. 48 (2 Suppl.): 792-799.

Tuan Nguyen Ngoc Suphawadee Yeamkong Patthanun Kotham Prapasiri Jaipong and Ulfert Focken. 2017. Improvement of aquaculture for mountainous regions in North of Vietnam through locally available materials under laboratorial conditions. Agricultural Science Journal. 48 (2 Suppl.): 352-359.

อุษณีย์ภรณ์ สร้อยเพ็ชร์ สุภาวดี แหยมคง รังสรรค์ เจริญสุข ธวัชชัย การุญบริรักษ์ และมีนตรา แก้วแหวน. 2560. ความสัมพันธ์ระหว่างอาหารสัตว์ท้องถิ่นและน้ำหนักตัวไก่พื้นเมืองในอาเภอชาติตระการจังหวัดพิษณุโลก. วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร. 48 (2 Suppl.): 775-782.

อรรถชัย เขียวศรี ปุณเรศวร์รัตนประดิษฐ์ ณรกมล เลาห์รอดพันธ์ สุภาวดี แหยมคง ธิติมา เพ็ชรคง ทศพร อินเจริญ สนธยา นุ่มท้วม อุษณีย์ภรณ์ สร้อยเพ็ชร์ และรังสรรค์ เจริญสุข. 2560. ความหลากหลายทางพันธุกรรมของยีน MC1R และความสัมพันธ์กับลักษณะ สีแข้งสีเนื้อ สีหนัง ค่าความเป็นกรด-ด่าง และการสูญเสียน้ำของเนื้อในไก่พื้นเมืองไทย (ชี) และไก่กระดูกดำ. วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร. 48 (2 Suppl.): 1108-1115.

ประภาศิริ ใจผ่อง ทัศนีย์ เกิดปั้น ศุภนิดา เอี่ยมหน่อ พัทธนันท์ โกธรรม สุภาวดี แหยมคง และต๋วน เหงียน ง๊อก. 2560. ผลของสารสกัดที่มีส่วนผสมของแคโรทีนอยด์ในแครอท และมะเขือเทศต่อความเข้มสีปลาสอดแดงหางดาบ. วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร. 48 (2 Suppl.): 1149-1155.

Suphawadee Yaemkong, Punnares Rattanapradit, Tuan Nguyen Ngoc, Rangsun Charoensuk, Nawannaporn Chirarat, Usaneeporn Soipethand and Sirikanda Yaemkong. 2017. Diversity of Traditional Knowledge and Local Wisdom of Indigenous Chickens Farmers in Bang Krathum, Nakhon Thai, Mueang and Chat Trakan Districts Phitsanulok Province. Journal of Applied Animal Science. 10 (3): 39-46.

(https://www.vs.mahidol.ac.th/jaas/Files/Vol10No3/04%20RS%20K.Suphawadee%20FinalUp.pdf)

Nguyen Ngoc Tuan, Trinh Thi Trang, Suphawadee Yaemkong, Prapasiri Jaipong, Phattanan. Kotham. 2017. Isolation and evaluation of antimicrobial activity of endophytic actinobacteria on May Chang tree (Litsea cubeba) against pathogenic bacteria causing diseases on common carp and tilapia. SNRU Journal of Science and Technology. 9 (3): 560-567. (https://www.tci-thaijo.org/index.php/snru_journal/article/view/102445)

สุภาวดี แหยมคง พัทนันท์ โกธรรม ประภาศิริ ใจผ่อง ปิยวดี น้อยน้ำใส Tuan Nguyen Ngoc ศิริกานดา แหยมคง และสุทธิพงศ์ เอี่ยมอ่อง. 2560. ความรู้และพฤติกรรมการใช้สารเคมีในการกำจัดศัตรูพืชของเกษตรกร ตำบลซับสมบูรณ์ อำเภอวิเชียรบุรี จังหวัดเพชรบูรณ์. วารสารวิชาการมหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์. 12 (2): 15-25. (https://tci-thaijo.org/index.php/uruj/issue/view/9286)

Nguyen Ngoc Tuan, Le Thi Hoang Hang, Suphawadee Yaemkong, Prapasiri Jaipong, Phattanan. Kotham. 2018. Biological characteristics and effects of salinity on reproductive activities of marine worm (Tylorrhynchus heterochaetus, Quatefages, 1865) in summer season in Hai Phong – Viet Nam. SNRU Journal of Science and Technology. 10 (1): 25-31.

(https://www.tci-thaijo.org/index.php/snru_journal/article/view/108092)

นริศรา สุรีย์ ภรพรรณกรณ์ เพ็งน้อย พัทนันท์ โกธรรม ประภาศิริ ใจผ่อง ปิยวดี น้อยน้ำใส Tuan Nguyen Ngoc ศิริกานดา แหยมคง สิรีธร จำปานิล และสุภาวดี แหยมคง. 2561. ความรู้และพฤติกรรมการใช้สารเคมีในการกำจัดศัตรูพืชของเกษตรกรในตำบลท่าศาลา อำเภอภูเรือ จังหวัดเลย. วารสารแก่นเกษตร. 46 (ฉบับพิเศษ 1): 834-840.

(https://ag2.kku.ac.th/kaj/PDF.cfm?filename=P70%20Ext18.pdf&id=3112&keeptrack=0)

อุษณีย์ภรณ์ สร้อยเพ็ชร์ สุภาวดี แหยมคง รังสรรค์ เจริญสุข และ พุทธิพันธ์ สีคำ. 2561. ความหลากหลายของอาหารสัตว์ท้องถิ่นต่อสีแข้งของไก่พื้นเมืองในอำเภอชาติตระการ จังหวัดพิษณุโลก. วารสารแก่นเกษตร. 46 (ฉบับพิเศษ 1): 676-682.

(https://ag2.kku.ac.th/kaj/PDF.cfm?filename=P46%20Ani40.pdf&id=3088&keeptrack=0)

Suphawadee Yaemkong Surachai Sonsurin1 Apisit Khoktong1 Sutiwanon Phumnual Punnares Rattanapradit Tuan Nguyen Ngoc Rangsun Charoensuk Usaneeporn Soipeth and Sirikarnda Yaemkong. 2018. Effect of location, education, breeds and production objective for raising native chicken on revenue of farmers in Wang Thong, Mueang, Bang Rakam and Phrom Phiram Districts, Phitsanulok Province. Khon Kaen Agr. J. 46 (Suppl.): 605-611.

(https://ag2.kku.ac.th/kaj/PDF.cfm?filename=P34%20Ani20.pdf&id=3075&keeptrack=0)

7.2.3  การประชุมวิชาการระดับนานาชาติ

Suphawadee Yaemkong and Skorn Koonawootrittritron.  2014.  Beef Cattle Production Efficiency Development of Small Scale Farmers in Northern part of Thailand.  Oral presentation at the International Journal of Arts & Sciences (IJAS) conference for academic disciplines.  Paris, France.  31 March - 3 April 2014.

Laorodphan N., T. Sangseeda, D. Sang-arun, J. Tepsutin, S. Yaemkong and P. Rattanapradit. 2015. A Survey on Source of Agricultural By-product in Phitsanulok Province for Utilization as Roughage for Ruminant. Oral Presentation in International Conference on Animal Feeding in South East Asia: Challenges and Prospects (AFSEA 2015). 5th – 6th November 2015. Vietnam National University of Agriculture (VNUA), Hanoi, Vietnam.

Punnares Rattanapradit, Suphawadee Yaemkong, Norakamol Laorodphan, Prapasiri Jaipong, Rungsun Charoensook, Tossaporn Incharoen, Sonthaa Numthuam, Nawannaporn Chirarat, Usaneeporn Soipeth.  2016.  Current Situations and diversity of traditional and wisdom of Thai indigenous chickens raising in Phitsanulok Province.  The 17th Asian-Australasian Association of Animal Producction Societies Animal Science Congress. 22nd – 25th August 2016. Fukuoka, Japan.

Yaemkong Suphawadee, Nguyen Ngoc Tuan.  2016.  Phenotypic Characterization of Native Chicken Ecotypes in Lower Northern, Thailand.  The 17th Asian-Australasian Association of Animal Producction Societies Animal Science Congress. 22nd – 25th August 2016. Fukuoka, Japan.

  1. Yaemkong, P. Rattanapradit, N. Laorodphan, P. Jaipong, R. Charoensuk, S. Numthuam, T. Incharoen, N. Chirarat, N. Chalermsan, U. Soipeth M. Janthong, K. Sriinkum, K. Tongchanmanee. 2017. The relationships between traditional and local wisdom with Native Chicken raising of small scale farmers in Mueang and Chat Trakan Districts, Phitsanulok Province. 8th International Science, Social Science, Engineering and Energy Conference. 15th-17th March, 2017, Pattaya Beach, Thailand.

7.2.4  การประชุมวิชาการระดับชาติ

Yeamkong, S., S. Koonawootrittriron, M.A. Elzo and T. Suwanasopee.  2009.  Monthly quantity, quality and revenue in dairy farms supported by a private organization in Central Thailand. pp. 98.  In: Commission on Higher Education Congress II: University Staff Development Consortium (CHE-USDC Congress II).  27 - 29 August, 2009.  Dusit Thani Pattaya Hotel, Chonburi.

Yeamkong, S., S. Koonawootrittriron, M.A. Elzo and T. Suwanasopee.  2008.  Factors affecting composition of milk produced by members of a private collecting, milk center in the Central Thailand. pp. 162-169.  In Proceedings of the 46th Kasetsart University Annual Conference (Subject: Animals and Veterinary Medicine). 29 January - 1 February 2008, Kasetsart University, Bangkok.

สุภาวดี แหยมคง และณรกมล เลาห์รอดพันธ์.  2557.  การเปรียบเทียบสถานภาพการผลิตโคเนื้อของเกษตรกรผู้เลี้ยงรายย่อยในจังหวัดพิษณุโลก.  ในประชุมวิชาการสัตวศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่.  เชียงใหม่.

สุภาวดี แหยมคง.  2557.  การสำรวจสถานภาพการผลิตโคเนื้อของเกษตรกรรายย่อยในกลุ่มผู้เลี้ยงโคเนื้อ ตำบลบ้านดง อำเภอชาติตระการ จังหวัดพิษณุโลก. การประชุมวิชาการระดับชาติ “พิบูลสงครามวิจัย 2557”. มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม.  พิษณุโลก.

น้อง ศรีมณฑา  จุฑามาศ โพธิ์กัณฑ์  และสุภาวดี แหยมคง.  2557.  การเสริมกล้วยดิบผงในอาหารไก่เนื้อ การประชุมวิชาการระดับชาติ “พิบูลสงครามวิจัย 2557”. มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม.  พิษณุโลก.

สุมิตรา รักกระโทก  ประพันธ์ สุวรรณสิทธิ์ และสุภาวดี แหยมคง.  2558.  การใช้ใบมะรุมแห้งป่นในอาหารไก่กระทง.  การประชุมวิชาการระดับชาติ “พิบูลสงครามวิจัย 2558”. มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม.  พิษณุโลก.

สุภาวดี แหยมคง  ณรกมล เลาห์รอดพันธ์  ประภาศิริ ใจผ่อง  อรรถพล นาขวา  มานิตย์ โพธิ์ยอด  และปาริษา  ใบแก้ว.  2558.  การศึกษาความหลากหลายของลักษณะภายนอกของไก่พื้นเมืองเพื่อการคัดเลือกและอนุรักษ์พันธุ์ในพื้นที่จังหวัดพิษณุโลก.  การประชุมใหญ่โครงการส่งเสริมการวิจัยในอุดมศึกษา ครั้งที่ 3.  มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช.  จังหวัดนครศรีธรรมราช.

ปุณเรศวร์ รัตนประดิษฐ์ สุภาวดี แหยมคง ณรกมล เลาห์รอดพันธ์ ประภาศิริ ใจผ่อง รังสรรค์ เจริญสุข สนธยา นุ่มท้วม ทศพร อินเจริญ ณวรรณพร จิรารัตน์ และ อุษณีย์ภรณ์ สร้อยเพ็ชร. 2558. การศึกษาความหลากหลายของวิถีชีวิตและภูมิปัญญาการเลี้ยงไก่พื้นเมืองไทยในจังหวัดพิษณุโลก. การรายงานผลการวิจัยฉบับสมบูรณ์ ภาคบรรยาย ในการประชุมวิชาการ ครั้งที่ 4 “ความหลากหลายทางชีวภาพ วัฒนธรรมและภูมิปัญญาท้องถิ่น : บูรณาการความรู้สู่การพัฒนาท้องถิ่นอย่างยั่งยืน”. 22 – 23 ธันวาคม 2558. มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย จังหวัดเชียงราย.

ปุณเรศวร์ รัตนประดิษฐ์ สุภาวดี แหยมคง ณรกมล เลาห์รอดพันธ์ ประภาศิริ ใจผ่อง รังสรรค์ เจริญสุข สนธยา นุ่มท้วม ทศพร อินเจริญ ณวรรณพร จิรารัตน์ และ อุษณีย์ภรณ์ สร้อยเพ็ชร. 2559. การศึกษาความหลากหลายของวิถีชีวิตและภูมิปัญญาการเลี้ยงไก่พื้นเมืองไทยในจังหวัดพิษณุโลก. การนำเสนอผลงานวิจัย ภาคโปสเตอร์ ในการประชุมใหญ่โครงการส่งเสริมการวิจัยในอุดมศึกษา ครั้งที่ 4 The fourth Higher Education Research Promotion Congress (HERP CONGRESS IV). 8 – 10 กุมภาพันธ์ 2559. มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี จังหวัดอุบลราชธานี.

ณวรรณพร จิรารัตน์ อุษณีย์ภรณ์ สร้อยเพ็ชร ณิฐิมา เฉลิมแสน ณรกมล เลาห์รอดพันธ์ ปุณเรศวร์ รัตนประดิษฐ์ สุภาวดี แหยมคง รังสรรค์ เจริญสุข สนธยา นุ่มท้วม ทศพร อินเจริญ สิงหา วังมูล และจิตนภา แก้วจา. 2559. ความหลากหลายของลักษณะภายนอกที่ปรากฏในสายพันธุ์ไก่พื้นเมืองในอำเภอบางกระทุ่มและอำเภอนครไทย จังหวัดพิษณุโลก. การนำเสนอผลงานวิจัย ภาคโปสเตอร์ ในการประชุมใหญ่โครงการส่งเสริมการวิจัยในอุดมศึกษา ครั้งที่ 4 The fourth Higher Education Research Promotion Congress (HERP CONGRESS IV). 8 – 10 กุมภาพันธ์ 2559. มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี จังหวัดอุบลราชธานี.

รังสรรค์ เจริญสุข ทศพร อินเจริญ สนธยา นุ่มท้วม อรรถชัย เขียวศรี ณวรรณพร จิรารัตน์ อุษณีย์ภรณ์ สร้อยเพ็ชร สุภาวดี แหยมคง ณรกมล เลาห์รอดพันธ์ ปุณเรศวร์ รัตนประดิษฐ์. 2559. การวิเคราะห์ความหลากหลายทางพันธุกรรมและความสัมพันธ์กับลักษณะสีขนของไก่พื้นเมืองไทยในจังหวัดพิษณุโลก. การนำเสนอผลงานวิจัย ภาคโปสเตอร์ ในการประชุมใหญ่โครงการส่งเสริมการวิจัยในอุดมศึกษา ครั้งที่ 4 The fourth Higher Education Research Promotion Congress (HERP CONGRESS IV). 8 – 10 กุมภาพันธ์ 2559. มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี จังหวัดอุบลราชธานี.

มาริษา จันทอง กมลรัตน์ ศรีอินคำ กุญสุวัชร์ ทองจันทร์มณี วิโรจน์ ลิขิตตระกูลวงศ์ และสุภาวดี แหยมคง. 2559. การศึกษาสภาพการเลี้ยงไก่พื้นเมืองของเกษตรกรรายย่อยในอำเภอเมืองและอำเภอชาติตระการ จังหวัดพิษณุโลก. ในการประชุมวิชาการงานเกษตรนเรศวร ครั้งที่ 14 “เกษตรและสุขภาพ” วันที่ 1-2 พฤศจิกายน 2559. คณะเกษตรศาสตร์ ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยนเรศวร พิษณุโลก. 399-404 น.

สุภาวดี แหยมคง ปุณเรศวร์ รัตนประดิษฐ์ ณรกมล เลาห์รอดพันธ์ ประภาศิริ ใจผ่อง รังสรรค์ เจริญสุข ทศพร อินเจริญ สนธยา นุ่มท้วม อุษณีย์ภรณ์ สร้อยเพ็ชร์ ณวรรณพร จิรารัตน์ ณิฐิมา เฉลิมแสน มาริษา จันทอง กมลรัตน์ ศรีอินคำ กุลสุวัชร์ ทองจันทร์มณี. 2560. การศึกษาความหลากหลายของวิถีชีวิตและภูมิปัญญาการเลี้ยงไก่พื้นเมืองไทยในจังหวัดพิษณุโลก. การนำเสนอผลงานวิจัย ภาคโปสเตอร์และบรรยาย ในการประชุมใหญ่โครงการส่งเสริมการวิจัยในอุดมศึกษา ครั้งที่ 5 The fifth Higher Education Research Promotion Congress (HERP CONGRESS V). 2 – 4 มีนาคม 2560. มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี จังหวัดอุดรธานี.

อุษณีย์ภรณ์ สร้อยเพ็ชร์ ณวรรณพร จิรารัตน์ ณิฐิมา เฉลิมแสน ทศพร อินเจริญ รังสรรค์ เจริญสุข สนธยา นุ่มท้วม สุภาวดี แหยมคง ณรกมล เลาห์รอดพันธ์ และปุณเรศวร์ รัตนประดิษฐ์. 2560. การศึกษาความหลากหลายของลักษณะภายนอกที่ปรากฏในสายพันธุ์ไก่พื้นเมืองไทยตามลักษณะอุดมทัศนีย์ในจังหวัดพิษณุโลก. การนำเสนอผลงานวิจัย ภาคโปสเตอร์ ในการประชุมใหญ่โครงการส่งเสริมการวิจัยในอุดมศึกษา ครั้งที่ 5 The fifth Higher Education Research Promotion Congress (HERP CONGRESS V). 2 – 4 มีนาคม 2560. มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี จังหวัดอุดรธานี.

รังสรรค์ เจริญสุข ทศพร อินเจริญ สนธยา นุ่มท้วม อุษณีย์ภรณ์ สร้อยเพ็ชร์ ณวรรณพร จิรารัตน์ สุภาวดี แหยมคง ณรกมล เลาห์รอดพันธ์ และปุณเรศวร์ รัตนประดิษฐ์. 2560. การศึกษาความหลากหลายทางพันธุกรรมและความสัมพันธ์กับลักษณะสีแข้งของไก่พื้นเมืองไทยในจังหวัดพิษณุโลก. การนำเสนอผลงานวิจัย ภาคโปสเตอร์ ในการประชุมใหญ่โครงการส่งเสริมการวิจัยในอุดมศึกษา ครั้งที่ 5 The fifth Higher Education Research Promotion Congress (HERP CONGRESS V). 2 – 4 มีนาคม 2560. มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี จังหวัดอุดรธานี.

สุภาวดี แหยมคง พัทนันท์ โกธรรม ประภาศิริ ใจผ่อง ปิยวดี น้อยน้ำใส Tuan Nguyen Ngoc ศิริกานดา แหยมคง และสุทธิพงศ์ เอี่ยมอ่อง. 2560. ความรู้และพฤติกรรมการใช้สารเคมีในการกำจัดศัตรูพืชของเกษตรกร ตำบลซับสมบูรณ์ อำเภอวิเชียรบุรี จังหวัดเพชรบูรณ์. ในการประชุมวิชาการและนำเสนองผลงาวิจัยระดับชาติ ประจำปี 2560 “นวัตกรรม พันธกิจสัมพันธ์ และศาสตร์ของพระราชา” วันที่ 16-17 สิงหาคม 2560. ณ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์. 13-14 น. (Oral presentation; Abstract)

References

1. Van Den Brand H, Parmentier HK, Kemp B. Effects of housing system (outdoor vs cages) and age of laying hens on egg characteristics. Br Poult Sci. 2004; 45(6): 745-752.
2. Singh K, Cheng KM, Silversides FG. Production performance and egg quality of four strains of laying hens kept in conventional cages and floor pens. Poult Sci J. 2009; 88(2): 256-264.
3. Intharamongkol J. Free-range organic egg/Happy chick. Livestock Organic Center. Bureau of Animal Husbandry and Genetic Improvement. Department of Livestock Development, Bangkok, Thailand; 2010.
4. Englmaierova M, Tumova E, Charvatova V, Skrivan M. Effect of laying hens housing system on laying performance egg quality characteristics and egg microbial contamination. Czech Journal of Animal Science. 2014; 59(8): 345–352.
5. Thukhanon B. Effect of laying hen rearing systems on production performance, egg quality, cholesterol content and fatty acid composition of egg. Master of science in Animal production technology, Suranaree University of Technology, Thailand; 2014.
6. NRC. Nutrient Requirements of Poultry. 9th Ed. National Academy Press. Washington DC, USA; 1994.
7. Hunton P. Egg production, processing and marketing. Word Poultry Science. Elsevier, Tokyo; 1995.
8. SAS. SAS Online Dec 9.13. SAS Institute Inc. Cary, NC, USA; 2004.
9. Duncan DB. Multiple range and multiple F tests. Biometrics. 1995; 11: 1-42.
10. Yakubu A, Salako AE, Ige AO. Effects of genotype and housing system on the laying performance of chickens in different seasons in the semi-humid tropics. Int J Poult Sci. 2007; 6(6): 434-439.
11. Inbaraj S, Sejian V, Bagath M, Bhatta R. Impact of Heat Stress on Immune Responses of Livestock: A Review. Pertanika J Trop Agric Sci. 2016; 39(4): 459-482.
12. Yildirim H, Kaya S. Egg production and quality traits of layers kept in free range housing system. Greener J Agric Sci. 2017; 7(2): 61-64.
13. Wang XL, Zheng JX, Ning ZH, Qu LJ, Xu GY, Yang N. Laying performance and egg quality of blue-shelled layers as affected by different housing systems. Poult Sci J. 2009; 88(7): 1485-1492.
14. Basmacioglu H, Ergul M. Research on the factors affecting cholesterol content and some other characteristics of eggs in laying hens. Turk J of Vet and Anim Sci. 2005; 29: 157-164.
15. Tauson R, Wahlstrom A, Abrahamsson P. Effect of two floor housing systems and cages on health production and fear response in layers. J Appl Poult Res. 1999; 8(2): 152–159. doi.org/10.1093/japr/8.2.152
16. Fanatico A. Alternative poultry production systems and outdoor access. ATTRA, National Sustainable Agriculture Information Service. [Internet]. [Cited 2019 May 3] Available at: http:// https://www.agmrc.org/media/cms/poultryoverview_C94A4014AFB0C.pdf.
17. Castellini C, Mugnai C, Dal Bosco A. Effect of organic production system on broiler carcass and meat quality. Meat Sci. 2002; 60(3): 219-225.
18. Petek M, Alpay F, Gezen SS. Cibik R. Effects of housing system and age on early stage egg production and quality in commercial laying hens. Journal of the Faculty of Veterinary Medicine, Kafkas University. 2009; 15(1): 57-62.
19. Tumova E, Englmaierova M, Ledvinka Z, Charvatova V. Interaction between housing system and genotype in relation to internal and external egg quality parameters. Czech J Anim Sci. 2011; 56(11): 490–498.
20. Tumova E, Ebeid T. Effect of time of oviposition on egg quality characteristics in cages and in a litter housing system. Czech J Anim Sci. 2005; 50(3): 129–134.
21. Lichovnikova M, Zeman L. Effect of housing system on the calcium requirement of laying hens and on eggshell quality. Czech J Anim Sci. 2008; 53(4): 162–168.
22. Tumova E, Skrivan M, Englmaierova M, Zita L. The effect of genotype, housing system and egg collection time on egg quality in egg type hens. Czech Journal of Animal Science. 2009; 54(1): 17–23.
23. Molee W. Effect of Free Range Native Chicken Farming on Growth Performance, Cholesterol Content and Fatty Acid Composition of Meat. Full Report Research. Suranaree University of Technology, Thailand; 2012.
24. Anderson KE, Adams AW. Effects of cage versus floor environments and cage floor mesh size on bone strength, fearfulness and production of single comb White Leghorn hens. Poult Sci. 1994; 73(8): 1233–1240.
25. Tumova E, Ebeid T. Effect of housing system on performance and egg quality characteristics in laying hens. Scientia Agriculturae Bohemica. 2003; 34: 73–80.
Published
2019-08-30
How to Cite
1.
Yeamkong suphawadee, Ngoc T, Tangmo S. Effects of pattern systems on production performance and egg quality of laying hen. Naresuan Phayao Journal [Internet]. 30Aug.2019 [cited 20Sep.2019];12(2):18-4. Available from: https://www.tci-thaijo.org/index.php/journalup/article/view/202318
Section
Research articles

Most read articles by the same author(s)