@article{จันทร์น้อย_ปานศิลา_อุดมพร_2017, title={ผลของโปรแกรมปรับเปลี่ยนพฤติกรรมเพื่อลดการบริโภคน้ำอัดลมและขนมขบเคี้ยวของ นักเรียนชั้นประถมศึกษาในสังกัดสำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษา จังหวัดนครราชสีมา}, volume={8}, url={https://he01.tci-thaijo.org/index.php/kkujphr/article/view/121054}, abstractNote={<p>ปัจจุบันพบว่าเด็กมีการบริโภคน้ำอัดลมและขนมขบเคี้ยวในปริมาณที่สูงขึ้น การลดพฤติกรรมการ<br>บริโภคอาหารว่างที่ไม่เหมาะสมจะส่งเสริมให้เด็กมีภาวะโภชนาการที่ดี ลดปัจจัยเสี่ยงทางสุขภาพ การวิจัยนี้<br>เป็นการวิจัยกึ่งทดลอง วัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของโปรแกรมปรับเปลี่ยนพฤติกรรมเพื่อลดการบริโภค<br>น้ำอัดลมและขนมขบเคี้ยวของนักเรียนชั้นประถมศึกษากลุ่มตัวอย่างเป็นนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 5<br>โรงเรียนในสังกัดสำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษา จังหวัดนครราชสีมา เขตอำเภอเมือง 2 โรงเรียน<br>จำนวน 60 คน แบ่งเป็นกลุ่มทดลองและกลุ่มเปรียบเทียบกลุ่มละ 30 คนโดยใช้ความน่าจะเป็นและสุ่ม<br>ตัวอย่างแบบง่ายเก็บรวบรวมข้อมูลโดยใช้แบบสัมภาษณ์ตรวจสอบความตรงของเนื้อหาโดยผู้เชี่ยวชาญ 3<br>ท่าน กลุ่มทดลองได้รับโปรแกรมประยุกต์แนวคิดการรับรู้ความสามารถตนเองร่วมกับแรงสนับสนุนทางสังคม<br>โดยใช้เทคนิค 4R ในการจัดกิจกรรม ประกอบด้วยการใช้สัมพันธภาพของการเป็นสมาชิกกลุ่มกำหนด<br>เป้าหมายในกลุ่ม (Relationship & Goal setting) การทบทวนข้อมูลโดยกลุ่มเพื่อน (Repeat) การบันทึก<br>พฤติกรรมบริโภคน้ำอัดลมและขนมขบเคี้ยว (Record) การช่วยกันเตือน (Remind) ใช้เวลาทดลอง<br>9 สัปดาห์ วิเคราะห์ข้อมูลเปรียบเทียบความแตกต่างของคะแนนเฉลี่ยภายในกลุ่มและระหว่างกลุ่มโดยใช้สถิติ<br>Paired t-test และ Independent t-test<br>ผลการวิจัยพบว่า หลังการทดลอง กลุ่มทดลองมีความรู้เกี่ยวกับน้ำอัดลมและขนมขบเคี้ยว การ<br>รับรู้ความสามารถตนเอง ความคาดหวังในผลลัพธ์ และพฤติกรรมลดการบริโภคน้ำอัดลมและขนมขบเคี้ยวดี<br>ขึ้นกว่าก่อนการทดลองและดีกว่ากลุ่มเปรียบเทียบอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (p-value<0.05) ระยะติดตาม<br>ผล กลุ่มทดลองมีความรู้เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (p-value<0.05) แต่การรับรู้ความสามารถตนเอง<br>ความคาดหวังในผลลัพธ์ และพฤติกรรมการบริโภคน้ำอัดลมและขนมขบเคี้ยวลดลงอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ<br>(p-value<0.05) จากผลของโปรแกรมสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมอื่นๆ ที่เป็น<br>ปัญหาในนักเรียน และควรมีการพัฒนาปรับปรุงวิธีการที่จะทำให้เกิดความยั่งยืน</p>}, number={1}, journal={วารสารวิจัยสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น}, author={จันทร์น้อย มัทรี and ปานศิลา วิรัติ and อุดมพร ธีรยุทธ}, year={2017}, month={ก.ค.}, pages={22–30} }