มูลศรี ม., และ เศรษฐีธรรม ด. “สถานการณ์สุขาภิบาลอาหารของโรงอาหารในมหาวิทยาลัยขอนแก่น”. วารสารวิจัยสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น, ปี 7, ฉบับที่ 1, กรกฎาคม 2017, น. 42-49, https://he01.tci-thaijo.org/index.php/kkujphr/article/view/121788.