Component Factors Affecting Choices of Optimal Distribution Channels on Vegetables with Good Agricultural Practice Standard in Chiang Mai Province

Main Article Content

พัชรินทร์ สุภาพันธ์

Abstract

    The objectives of this study were to analyze; 1) component factors of distribution channel choices for vegetables with Good Agricultural Practice Standard (GAP) and 2) a relationship between component factors and distribution channel choices of GAP vegetables. Samples of the study were 166 farmer households in Chiang Mai province. The instrument used was questionnaire, i.e., ratio scales, and check list. The power of discrimination was 0.80. The study was analyzed by means of factor analysis and Multinomial Logit model (MNL).


It indicated that 1) component factors consisted of institution, economics, and farmer characteristics and 2) they related to access to production knowledge service and increasing other agricultural incomes resulted in an increasing opportunity in Royal Project or processing company markets. Similarly, adequacy of fund sources and loan amount, increasing household labor, and capability of the production indicating experience and education level had an influenced on supermarket and local food safety markets. Furthermore, adequacy of fund sources and loan amount and increasing total incomes from non-agriculture source were conductive to increasing opportunity in local markets. However, changing adequacy of fund sources and loan amount, increasing the total incomes, increasing household labor, and earning capability of older farmers influenced the decreasing opportunity in RP or processing company. Furthermore, changing of access to production knowledge service and increasing other agricultural incomes led to decreasing opportunity in local markets. Hence, the increasing opportunity of component factors should be maintained while the decreasing opportunity in some factors should be improved, resulting in a competitive advantage.

Article Details

Section
บทความวิจัย (Research article)

References

กัลยา วานิชย์บัญชา. (2552). การใช้ SPSS for Windows ในการวิเคราะห์ข้อมูล. พิมพ์ครั้งที่ 15. กรุงเทพฯ : ศูนย์หนังสือแห่งจุฬาลงกรณ์ มหาวิทยาลัย.
ปิลันธนา แป้นปลื้ม และประสพชัย พสุนนท์. (2559, มกราคม). “ปัจจัยที่มีผลต่อการเต็มใจจ่ายเงินเพื่อซื้อสินค้าเกษตรอินทรีย์ของผู้บริโภคในตลาดนัดสีเขียวและร้านค้าเฉพาะด้านแบบมีสาขาในเขตกรุงเทพมหานคร และปริมณฑล,” วารสารการจัดการสมัยใหม่. 14(1) : 169-178.
ภาศิริ เขตปิยรัตน์. (2560, มกราคม). “ความสัมพันธ์เชิงสาเหตุของค่านิยมหลักด้านการผลิต การมุ่งด้านการตลาด และการจัดการนวัตกรรมของธุรกิจเฟอร์นิเจอร์และเครื่องเรือน ในเขตอำเภอสูงเม่น จังหวัดแพร่,” วารสารมหาวิทยาลัยนครพนม. 7(1) : 44-53.
สำนักควบคุมพืชและวัสดุการเกษตร. (2559). การนำเข้าปุ๋ยเคมี (รายสูตร) ปี 2551-2559. สืบค้นเมื่อ, 11 พฤศจิกายน 2560, จาก http://www.doa.go.th/ard/index.
สำนักควบคุมพืชและวัสดุการเกษตร. (2559). รายงานสรุปการนำเข้าวัตถุอันตรายปี 2548-2559. สืบค้นเมื่อ, 11 พฤศจิกายน 2560, จาก http://www.doa.go.th/ard/index.
สำนักงานคณะกรรมการพัฒนาการเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ. (2558). ผลิตภัณฑ์รวมระดับภูมิภาคและระดับจังหวัด. สืบค้นเมื่อ, 28 มีนาคม 2559, จาก http://www.nesdb.go.th/Default.aspx?tabid=96.
สำนักวิจัยและพัฒนาการเกษตรเขตที่ 1 เชียงใหม่. (2013). ฐานข้อมูลเกษตรกรผู้ผลิตผัก GAP ในจังหวัดเชียงใหม่. เชียงใหม่ :สำนักวิจัยและพัฒนาการเกษตรเขตที่ 1. [in Thai]
สิรินาฏ พรศิริประทาน. (ม.ป.ป.). การส่งออกผักและผลไม้สดไทยไปสหภาพยุโรป. พิมพ์ครั้งที่ 1. กรุงเทพฯ : สถาบันระหว่างประเทศเพื่อการค้าและการพัฒนา.
สุณัฐวีย์ น้อยโสภา. (2558, มกราคม). “เกษตรอินทรีย์ โอกาสการส่งออกของเกษตรกรไทยในตลาดโลก,” วารสารวิชาการมหาวิทยาลัยธนบุรี. 9(18) : 83-91.
อัมพล ชูสนุก วิศรุต นาคะเกศ ฉวีวรรณ ชูสนุก และวิทยา ภัทรเมธากุล. (2560, มกราคม). “อิทธิพลของส่วนประสมทางการตลาดบริการต่อคุณค่าตราสินค้า ความพึงพอใจ และความภักดีของลูกค้าบริษัท แอดวานซ์ อินโฟร์ เซอร์วิส จำกัด (มหาชน) ในเขตกรุงเทพมหานคร,” วารสารมหาวิทยาลัยนครพนม. 7(1) : 33-43.
อารี วิบูลย์พงศ์. (2547). เศรษฐมิติประยุกต์สำหรับการตลาดเกษตร. พิมพ์ครั้งที่ 1. เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่.
Amerioun, A., A. Alidadi, R. Zaboli and M. Sepandi. (2018). “The data on exploratory factor analysis of factors influencing employees effectiveness for responding to crisis in Iran military hospital,” Data in Brief. 1 : 1-8.
Bastaminia, A., M. R. Rezaei and M. Dastoorpoor. (2017, January). “Identification and evaluation of the components and factors affecting social and economic resilience in city of Rudbar, Iran,” International Journal of Disaster Risk Reduction. 22 : 269-280.
Jelinkova, L. and M. Striteska. (2015). “Selected Components affecting Quality of Performance Management Systems,” Social and Behavioral Sciences. 210 : 181-187.
McFadden, D. (2001). “Economic choices,” The American Economic Review. 91(3) : 351-378.
Qiu, Q., J. Sung, W. Davis and R. Tchernis. (2017, December). “Using spatial factor analysis to measure human development,” Journal of Development Economics. 132 : 130-149.
Supapunt, P. and Ekasingh, B. (2016, January). “Indicators for supply chain management of vegetables with Good Agricultural Practice standard in Chiang Mai Province,” Khon Kaen Agriculture Journal. 44(1) : 368-376.
Samian, M., K. N. Mahdei, H. Saadi and R. Movahedi. (2015, January). “Identifying factors affecting optimal management of agricultural water,” Journal of the Saudi Society of Agricultural Sciences. 14 : 11-18.
Szucs, V., E. Szabo, Z. Lakner and A. Szekacs. (2018, April). “National seasoning practices and factors affecting the herb and spice consumption habits in Europe,” Food Control. 83 : 147-156.

Translated Thai References

Khetpiyarat, P. (2017, January). “The Causal Relationship among Core Value of Production, Market Orientation and Innovativeness of the Furniture Business in the Sung Men Diatrict Area, Phrae Province,” Nakhon Phanom University Journal. 7(1) : 44-53. [in Thai]
Noisopha, S. (2015, January). “Organic Agriculture, An Opportunity for Thailand to Export and Set Foot in the World Market,” Journal of thonburi University. 9 (18) : 83-91. [in Thai]
Office of Agriculture Research and Development Region 1. (2012). Database of Farmers Who Produced GAP Vegetables in Chiang Mai province. Chiang Mai : OARD1. [in Thai]
Office of Plant Control and Agricultural Materials. (2016). Report of Hazardous Material Import. Retrieve, 11 November 2017, from http://www.doa.go.th/ard/index. [in Thai]
Office of Plant Control and Agricultural Materials. (2016). Report of Chemical Fertilizer Import. Retrieve, 11 November 2017, from http://www.doa.go.th/ard/index. [in Thai]
Office of the National Economic and Social Development Board. (2015). Gross Provincial Products. Retrieve, 28 March 2016, from http://www.nesdb.go.th/Default.aspx?tabid=96. [in Thai]
Panplum, P. and Phasunon, P. (2016, January). “Factors Affecting Consumers’ Willingness to Pay for Organic Products in Green Markets and Specialty Health Food Chain Stores in the Bangkok Metropolis and Vicinity,” Journal of New Management. 14 (1) : 169-178. [in Thai]
Pornsiripratharn, S. (n.d.). Vegetable and Fruit Export to EU Market. Bangkok : International Institute for Trade and Development. [in Thai]
Shoosanuk, A., Nakakes, W., Shoosanuk, C., and Patarametagul, W. (2017, January). “The Influence of Service Marketing Mix on Brand Equity, Satisfaction, and Loyalty of Customers in Bangkok towards the Advance Info Service Public Company Limited,” Nakhon Phanom University Journal. 7(1) : 33-43. [in Thai]
Vanichbuncha, K. (2009). SPSS for Windows for Data Analysis. 15th Ed. Bangkok : Chulalongkorn University Bookshop. [in Thai]
Wiboonpongse, A. (2004). Applied Econometric for Agricultural Marketing. 1st Ed. Chiang Mai : Chiang Mai University. [in Thai]