An Extension Guideline of Beef Cattle Production in 3 Southern Border Provinces

Main Article Content

สมนึก ลิ้มเจริญ มงคล คงเสน อนุชาติ บุรีรัตน์ ณฤทธิ์ ไทยบุรี สุนีย์ ตรีมณี

Abstract

การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษา 1) สภาพการผลิตโคเนื้อของเกษตรกร 2) ความต้องการการส่งเสริมการผลิตโคเนื้อของเกษตรกร 3) การเปรียบเทียบความต้องการการส่งเสริมการผลิตโคเนื้อของเกษตรกรที่มีคุณลักษณะแตกต่างกัน  การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษา 1) สภาพการผลิตโคเนื้อของเกษตรกร 2) ความต้องการการส่งเสริมการผลิตโคเนื้อของเกษตรกร 3) การเปรียบเทียบความต้องการการส่งเสริมการผลิตโคเนื้อของเกษตรกรที่มีคุณลักษณะแตกต่างกัน 4) สภาพปัญหาอุปสรรคในการผลิตโคเนื้อ และ 5) แนวทางการส่งเสริมการผลิตโคเนื้อที่เหมาะสมกับเกษตรกรในพื้นที่ 3 จังหวัดชายแดนภาคใต้ กลุ่มตัวอย่าง คือเกษตรกรผู้เลี้ยงโคเนื้อในพื้นที่ 3 จังหวัดชายแดนภาคใต้ จำนวน 396 ราย ใช้วิธีการ
สุ่มตัวอย่างอย่างง่าย และเจ้าหน้าที่ส่งเสริมปศุสัตว์ 30 ราย และเครื่องมือที่ใช้เป็นแบบสัมภาษณ์ที่มีความเชื่อมั่น 0.96 วิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้สถิติ ค่าความถี่ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย ค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน และ F – test  ผลการวิจัยพบว่าเกษตรกรส่วนใหญ่เลี้ยงโคพื้นเมืองร้อยละ 59.60 ไม่มีการปลูกหญ้าใช้เลี้ยงโคเนื้อ ร้อยละ 37.40 เลี้ยงแบบธรรมชาติร้อยละ 39.10 ใช้พ่อพันธุ์คุมฝูงร้อยละ 47.50 ทำวัคซีนโรคปากและเท้าเปื่อย ร้อยละ 55.80 และเลี้ยง
โครุ่นร้อยละ 94.70 เกษตรกรมีความต้องการการส่งเสริมความรู้ในระดับมาก ในเรื่องการเลือกพันธุ์โคเนื้อ การจัดการฝูงโคเนื้อระยะต่างๆ และการจัดการด้านสุขภาพสัตว์ ด้านวิธีการส่งเสริมเกษตรกรมีความต้องการระดับมากในเรื่อง การเยี่ยมเยือน
เกษตรกร การส่งเสริมการจัดตั้งกลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงโคเนื้อ การศึกษาดูงาน การจัดฝึกอบรม และมีความต้องการการสนับสนุนจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้องระดับมากในเรื่อง การสนับสนุนพ่อแม่พันธุ์โค การฉีดวัคซีนป้องกันโรค การถ่ายพยาธิภายใน
และภายนอก และการจัดตั้งตลาดนัดโคภายในระดับอำเภอ การเปรียบเทียบความต้องการการส่งเสริมการผลิตโคเนื้อของเกษตรกรจำแนกตามตัวแปร ดังนี้ อายุ ระดับการศึกษา พันธุ์โคเนื้อที่เลี้ยง อาชีพหลักของเกษตรกร พบว่า ในตัวแปรแต่ละตัว
เกษตรกรมีความต้องการการส่งเสริมการผลิตโคเนื้อแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติในระดับ (P<0.05) ปัญหาอุปสรรคในการเลี้ยงโคเนื้อ พบว่า เกษตรกรมีปัญหาอุปสรรคในระดับมาก ในด้านขาดแคลนเงินทุน พันธุ์โคเนื้อที่มีคุณภาพ อาหาร
สัตว์ พืชอาหารสัตว์ ความรู้ในการจัดการเลี้ยงโคเนื้อ และด้านเจ้าหน้าที่ส่งเสริมปศุสัตว์จากหน่วยงานรัฐ ด้านแนวทางการส่งเสริมและผลิตโคเนื้อของเกษตรกร เน้นระบบการส่งเสริมการผลิตโคเนื้อจากหน่วยงานที่ส่งเสริมการเลี้ยงโคเนื้อโดยตรง 
ระบบทางการผลิตโคเนื้อ วิธีการส่งเสริมโคเนื้อ และเกษตรกรผู้เลี้ยงโคเนื้อได้รับการส่งเสริมความรู้ระบบการผลิตโคเนื้อ

Keywords

Article Details

Section
บทความวิจัย