Supply Chain Management of Vegetable No.8 to Elevate the Potential of Smart Farmer Group in Phanom Sarakham District, Chachoengsao Province

Main Article Content

Nuttapol Buapliansee
Preedaporn Arruksomboon
Boonchart Kativat
Wanpen Kubkuy

Abstract

This research aimed to investigate the context of vegetable No. 8 and problems in supply chain management for the smart farmer in Phanom Sarakham district, Chachoengsao province. The relationships in supply chain management process of vegetable No. 8 were evaluated by the SCOR Model. Supply chain management model of vegetable No. 8. was presented to elevate the potential of smart farmer group using Participatory Action Research. The main data providers consisted of the government officials from agricultural sectors, farmers and vegetable No. 8 consumers, a total of 60 people. The result of the research indicated that the most important problem issues from the supply chain management process were production, planning, procurement and transportation and delivery of goods to customers, respectively. No problem found in product return procedure. To develop the effective supply chain management process, learning center should be established to support and provide the information of organic farming standards, GAP standard and vegetable No. 8 standard for the smart farmer group. Promotion strategies should be applied to communicate to the consumers about the product quality and distribution channels. Production planning and scheduling for seasonal demand should be conducted to maintain market mechanisms and business opportunities. Network creation of cooperation partners throughout the supply chain, from upstream to midstream and downstream, should be effective to elevate the potential of smart farmer group. 

Article Details

How to Cite
Buapliansee, N., Arruksomboon, P., Kativat, B., & Kubkuy, W. (2019). Supply Chain Management of Vegetable No.8 to Elevate the Potential of Smart Farmer Group in Phanom Sarakham District, Chachoengsao Province. University of the Thai Chamber of Commerce Journal Humanities and Social Sciences, 38(4), 52–65. Retrieved from https://so06.tci-thaijo.org/index.php/utccjournalhs/article/view/176477
Section
Research Articles

References

Chareonwongsak, K. (2000). View dream forward : Vision Thailand Year 2560. Bangkok, Thailand: Success media. (in Thai).

เกรียงศักดิ์ เจริญวงศ์ศักดิ์. (2543). มองฝันไปข้างหน้า: วิสัยทัศน์ประเทศไทยปี 2560. กรุงเทพฯ: ซัคเซสมีเดีย.

Deeseentham, K. (2008). Planning the logistics for the new business.Bangkok, Thailand: Informidia books. (in Thai).

โกศล ดีศีลธรรม. (2547). การวางแผนโลจิสติกส์สำหรับธุรกิจใหม่. กรุงเทพฯ: อินฟอร์มีเดีย บุ๊คส์.

Jussapalo, S. (2017). Approaches of Supply Chain Management of Tha-sa-an’sCommunity Enterprise of Hydroponic
Vegetables, Muaeng District, Songkhla Province. Journal of Community Development and Life Quality, 5(1),155-162 (in Thai).

สุจิตราภรณ์ จุสปาโล. (2560). แนวทางในการจัดการห่วงโซ่อุปทานผักปลอดสารพิษของวิสาหกิจ ชุมชนท่าสะอ้าน อำเภอเมือง จังหวัดสงขลา. วารสารการพัฒนาชุมชนและคุณภาพชีวิต,. 5(1), 155-162.

Office of Chachoengsao Province Development Plan Year 2557- 2560. Final Report. Chachoengsao Province. (in Thai).

สำนักงานจังหวัดฉะเชิงเทรา. (2558). แผนพัฒนาจังหวัดฉะเชิงเทรา พ.ศ.2557-2560. รายงานฉบับสมบูรณ์, จังหวัดฉะเชิงเทรา.

Pattarawat, J. (2011). Supply chain management in business cooperatives.Handout the training partnership networks jasmine rice cooperative, Thailand, Faculty of economics. Kasetsart university. (in Thai).

จุฑาทิพย์ ภัทราวาท. (2554). การจัดการโซ่อุปทานในธุรกิจสหกรณ์: เอกสารประกอบการบรรยายในการฝึกอบรมภาคีเครือข่ายข้าวหอมมะลิสหกรณ์ไทย. คณะเศรษฐศาสตร์.มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

Phanomsarakham Department of Agriculture Extension. (2017). Guide the development of safe agricultural products.Final Report. Phanomsarakham Department of Agriculture Extension. (in Thai).

สำนักงานเกษตรอำเภอพนมสารคาม. (2560). แนวทางการพัฒนาความปลอดภัยสินค้าเกษตร. รายงานฉบับสมบูรณ์, สำนักงานเกษตรอำเภอพนมสารคาม.

Thailand Development Research Institute. (2010). Guidelines on supply chain management and logistics of agricultural
products. Office of the National Economic and Social Development Board. Bangkok, Thailand: Author. (in Thai).

สถาบันวิจัยเพื่อการพัฒนาประเทศไทย. (2553). โครงการศึกษาแนวทางการจัดการห่วงโซ่อุปทานและโลจิสติกส์ของสินค้าเกษตร. กรุงเทพฯ: สำนักงานคณะกรรมการพัฒนาการเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ.

Visankitti, C. (2012). Supply chain management of vegetable safety in Nakhonpathom province. (Unpublished master’s thesis).Silpakorn university, Bangkok, Thailand. (in Thai).

ชุติเดช วิศาลกิตติ. (2555). การจัดการห่วงโซ่อุปทานของสินค้าผักปลอดภัยในเขตอำเภอกำแพงแสน จังหวัดนครปฐม วิทยานิพนธ์บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยศิลปากร.

Wisner, J.D., Leong, G. K., & Tan, K.C.(2005).Principle of supply chain management: A balanced approach. USA. South- Western, part of the Thomson Corporstion 143-147